发新话题
打印【有58个人次参与评价】

[饮食] 炎炎夏日,自己做简单美味的水果冰淇琳吃吧~(目录在顶楼,227#红烧肉照片)

本主题被作者加入到个人文集中
好棒,也想做,请问一下LZ,这个玉米淀粉和玉米粉一样吗?或者可不可以用面粉代替?.

TOP

引用:
原帖由 grant 于 2009-7-25 11:51 发表


玉米淀粉和玉米粉不大一样,玉米粉是直接用玉米磨碎成的粉,玉米淀粉应该不是直接磨,印象里土豆淀粉是要土豆泡过之后再滤出来干燥成的,玉米粉不知道是不是也这样。但感觉明显玉米淀粉要比玉米粉细腻。
要么你 ...
谢谢啦,LZ的手真巧,今天就去买材料,西西。.

TOP

LZ,忍不住上来像你汇报一下,美味的桃子冰激凌成功了!真的很好吃!谢谢哈-----接下来准备做芒果口味还有巧克力口味的,哦,有个疑惑,你说芒果和巧克力的里面可以加蛋黄吗?因为我觉得加了蛋黄比较营养,可又怕不可以加,纠结来------.

TOP

引用:
原帖由 撒风子 于 2009-7-28 11:08 发表
芒果是热带水果之王,好象不是你说的会引起咳嗽,我把搜到的资料贴下面你看看

346918

芒果知识介绍:
Mango(Mangifera indica)芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形 ...
对哦,偶加女儿有哮喘的,前一阵每天一个台农芒果也没事,连吃了2个月,据说都吃腻了, 不过芒果好像是感光类水果,吃了不可以马上晒太阳的。.

TOP

引用:
原帖由 grant 于 2009-7-28 13:42 发表


啊?还有这回事... 吃完了在胃里了,太阳晒不到吧?
有些食物有感光因子,人食用后照射阳光或其它强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点,这些食物被称为感光食物。
  感光食物有:柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆、芒果
  一般想皮肤变得白皙,应少吃感光食物,也可晚餐食用少许,食用后不宜在强光下活动,防止皮肤变黑。
  可多吃番茄、奇异果、橘子、卷心菜、草莓等蔬果,它们都有一定防晒作用。酸甜可口的草莓富含人体所需的维他命、钙、磷、铁、膳食纤维,不仅有助消化、通便的功效,还可以美白肌肤。此外,草莓的防晒、防辐射的功效也慢慢为人们所了解。所以饭后,你尽可将草莓作为自己的餐后水果,可千万不要是木瓜、柑橘和芒果,因为它们富含B-胡萝卜素,吃多了易造成色素沉着。
西西,刚刚百度的。.

TOP

LZ,关于105楼的问题,你还没有回答我来,请回答一下吧,谢谢!.

TOP

引用:
原帖由 grant 于 2009-7-28 14:40 发表


我发的是两个不同的方子,不同的水果,应该用哪个方子都可以的,
你喜欢加蛋黄的话,就用半牛奶半奶油的方子的就可以了。用什么水果应该都可以的。
不过全奶油这个方子应该是没办法加蛋黄了,因为没有煮的过程 ...
谢谢!不纠结了。.

TOP

发新话题