497楼云-妈
(善待自己!宽容待人!)
发表于 2009-5-22 09:41
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酱油河虾,接受宝妈建议,放在玻璃碗里。同事问我这个虾怎么烧,我索性写在这供大家参考:1、锅里放少许油加热,煸香姜片,放入冲洗干净沥干水的虾,炒至变红,加入大半听啤酒,加生抽,少许糖,盖盖,焖煮到热气从盖边冒出,开盖,翻炒,调味(根据汤汁的咸淡添加糖或盐),出锅装盘。一撮葱花放在虾上,浇上加热的油,闻得一股葱油香。
[ 本帖最后由 云323 于 2009-5-22 10:16 编辑 ].
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酱油河虾.jpg
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2009-5-22 09:49