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[饮食] 糖糖小铺(P68海鲜炒饭,手撕包菜,茶树菇烧肉)

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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-3-30 10:56 发表
这个要发酵的

1.发面

2.将面擀开,上面涂油,盐,胡椒粉,葱

3.再将面揉起来,再擀开,两面撒上芝麻

4. 油里煎
请问第三步做好以后还要再让面团饧发一下哇?.

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回复 70#飞翔的牛奶糖 的帖子

昨天看到这只饼馋吐水嗒嗒滴,昨晚做了三只当早饭,好吃!谢谢糖.

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引用:
原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-4-21 14:35 发表
291151

原料:A、砂糖54克、淡奶油92克、黄油26克。

B、全蛋2个、细砂糖58克、炼乳80克(我用蜂蜜代替了)、高粉40克、低粉31克、杏仁粉30克(我没用)、泡打粉2克、盐2克。

1.锅中放少量糖溶解后逐渐加糖, ...
糖糖真厉害,我昨晚做个草莓蛋糕失败了。我用土司盒烤的,内壁都抹了油,结果脱模还是不成功,于是拿出一个没底的蛋糕, ,请教下糖糖,是哪里没做到?另外,一般你考蛋糕用多久时间呢?我的烤箱是特福的,没有温度显示,所以我烤了30分钟,前15分钟蛋糕爬高很好,后15分钟边烤蛋糕边回缩,好奇怪,是这样的么?.

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回复 319#飞翔的牛奶糖 的帖子

正好看到你说给女儿一个月检查一次牙齿,一般你们都检查斜什么项目,是在牙防所检查还是在比较好的口腔诊所检查呢?我这个问题好像歪楼了,.

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回复 866#飞翔的牛奶糖 的帖子

我们估计在不久的将来也要矫正牙齿了,又要多一个小四眼钢牙了.

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回复 868#云323 的帖子

这家倒是以前没注意过,我下次去实地考察下,.

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回复 875#飞翔的牛奶糖 的帖子

糖越来越灵了,这个普罗旺斯面包卖相哈嗲!.

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回复 749#飞翔的牛奶糖 的帖子

请教糖糖,这个中间的糯米是怎么做的?还有春卷皮包好后要蒸多久才熟呢?.

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回复 1058#飞翔的牛奶糖 的帖子

晓得了,今天浸好米,明天回家做,谢谢.

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回复 1076#飞翔的牛奶糖 的帖子

看到格只,肚皮饿死特了.

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回复 1152#飞翔的牛奶糖 的帖子

格只油条额造型凹了蛮嗲额。问下糖糖,你前次说油条面发好放冰箱,早上拿出来煎熟就可以。要拿出来多久才可以煎啊?.

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回复 1156#飞翔的牛奶糖 的帖子

哦。。。。。。那从冰箱里拿出来要不要放一放再造型?或者造型好了以后要放放在煎呢?.

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回复 1158#飞翔的牛奶糖 的帖子

知道了,谢谢!要加送一朵花花才行!.

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回复 1263#飞翔的牛奶糖 的帖子

好吃,口水一地.

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回复 1289#飞翔的牛奶糖 的帖子

糖糖现在不得了,星冰乐也会做了,花花狂送.

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回复 1317#飞翔的牛奶糖 的帖子

上次做果冻失败了,太稀了,没结牢。看了糖糖的方子再去做。.

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回复 1581#飞翔的牛奶糖 的帖子

棒友侬哪能意思啦,又组出来嘎好七格月饼,让我馋吐水想并并不牢。.

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引用:
原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-25 19:24 发表
谢谢哦

我买的也是金像,还买了晶晶说的金燕发酵粉

我以前一直把中粉当作高粉的
糖糖的金像高粉和燕子酵母哪里买哒,不要告诉我是淘宝买的阿。我这个人手指缝宽的要命,所以一直不敢办支付宝,怕买起来没个完的,.

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回复 1658#飞翔的牛奶糖 的帖子

送花撒花.

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回复 1662#飞翔的牛奶糖 的帖子

养鱼儿说的在田林买东西的好地方是虾米地方?田林是我的老根据地,有卖好东西的地方我也要知道.

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回复 1693#飞翔的牛奶糖 的帖子

今天去哪里活动了亚,糖粉们木有新作品可欣赏了!.

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回复 1695#飞翔的牛奶糖 的帖子

绝对可以,勤劳的糖糖偶尔调休一天也是为了带孩子过节.

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回复 1755#飞翔的牛奶糖 的帖子

我这个糖粉不合格了,这么晚才来送花 上周做了你教的糯米团和铜锣烧,老爸爱吃糯米团,儿子爱吃铜锣烧, 所以要谢谢糖糖!.

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回复 1958#兔子波波 的帖子

献花!.

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回复 1928#飞翔的牛奶糖 的帖子

好吃,无语,只有献花 and口水(为啥木有流口水的图示?)。。。。。。.

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回复 2133#飞翔的牛奶糖 的帖子

趁养鱼儿还没看见,这个方子我先抢了跑 .

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回复 2141#飞翔的牛奶糖 的帖子

哈漂亮,.

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回复 2600#飞翔的牛奶糖 的帖子

一路洒花,勤劳的糖糖,无私的糖糖!.

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回复 2650#飞翔的牛奶糖 的帖子

糖糖,大排看的我好饿哦。咋做的?有空一并上个方子吧,.

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引用:
原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-10 13:59 发表
353540

353541

广告里18元一份的猪排饭,只能吃个半饱

我做的猪排饭,18元可以吃到撑
哇塞,这会儿还没吃晚饭的我看见这个猪排饭真是煎熬啊 冲出办公室去找吃的.

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