你的菜包子哪能掌握里面的菜不变黄，我看你的菜很绿的，记得人气美食采访王家沙的菜包子，店主说菜绿是有技巧的，什么技巧不方便说了 漂亮的包子，漂亮的盘子，我也喜欢。.

肯定是某个步骤做的好，自己没发觉呢。.

这个葱油饼漂亮，以前见到的葱油饼都是圆的，楼主怎么能整出这种方形呢，且里面千层也很明显，感觉外脆里软的，我今天就试试看。.

这个多士有点像葡京里面吃的厚多士，也是芝麻的，我做不来土司，是不是也要用面包机搅拌发孝的？.

你是手工搅拌发孝，做出来样子嘎好？我更加葱白你了，土司不敢下手，要发孝总觉得缺一口气，只好热吃，冷了就有点僵硬了，不象店里买来的，什么时候吃都松软。你做的土司和外面店里买来的样子一样，味道一定不错。.

你用心的哦，难怪能做的嘎好，这个学习方法很好噢。.

送花.

巧克力蛋糕卷；巧克力星冰乐，太灵了
蛋糕卷，卷了又紧又好。.

引用:

原帖由 云323 于 2009-5-21 12:31 发表
其实，我觉得做西点需要的就是认真和耐心。我缺乏的就是耐心，所以......。你这个叠被子属于技术活，我做的慕司属于讨巧的，没技术可言

云妈，你和我一样哦，缺少耐心，找容易的下手.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-25 12:22 发表
311860
这个汤是用鸭掌，小排，绿豆，黄豆（原方子是花生，我家没有，就用黄豆代替了）炖出来的，炖了3个小时左右

没有用鸭掌炖过汤,下次要试下,还放了绿豆,和小排,这个汤我要学习一下..

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-26 13:47 发表
小排只要放个几块就可以了，意思意思的


现在天热，放绿豆可以清热的

明白,这个假期我就烧这个汤,谢谢糖糖..

鲜肉月饼太赞了,芝麻看着就香喷喷的,

我今天烧好了你的养颜汤,很浓的,晚上再煨一会就ok.了.

u=1805780786,1701251522&fm=0&gp=-16.jpg (5.12 KB)

2009-5-27 13:37

.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-27 13:41 发表
昨天刚刚买好芝麻，今天就多用点

现在房间里是否飘着汤的香味啊

是的,是的,黄豆和绿豆混合着的肉香.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-27 13:46 发表
TAOBAO上买的

你要买的话，我给你链接

是熟芝麻?我想要个连接.

是生的,各就不要了,想偷记懒的,没偷成..

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-6-9 14:24 发表
321398

材料：
糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升

作法：
1.所有材料混合，上锅蒸10分钟。

2. 取出，最好垫张保鲜膜压薄。

3. 挤上豆沙。

4. 卷起来裹上黄豆粉，切开

糖糖,这个是不是和"驴打滚"同一类啊,名字不一样?.

引用:

原帖由 luer 于 2009-6-30 09:31 发表
糖糖，你这次是怎么装饰家里的？是不是就是把墙壁弄了一下？有没有照片啊？我想参考参考

引用:

小嗲人露露！每次都把我心里的要说的话都给说了，你是不是精灵呀？

我也有这意思，想第二次装修，就是不知找什么装修公司比较好.

谢谢,糖糖,我先看看,倒是确定了要开工,我再问你拿电话..

虾烧得很好的,很饱满的,只是拍照时手有点抖了
不用删,很好的.

很喜欢这个猪肚,想问,是哪里买的,买的是熟得还是生的?.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-5 15:10 发表
这个猪肚是爱森的，是生的，然后我妈妈帮我加工的

她总是帮我洗好，煮好，然后给我

你妈妈真好,我就是觉得生的弄起来很烦,大肠也是,我还很喜欢大肠来,不要笑我哦,很好吃.

不好意思噢,我也很高兴大家来一道交流,交流的

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-8-5 17:41 编辑 ].

糖糖,刚去买日本豆腐,说没有 ,我好久没去注意了,现在居然真的没了?.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-6 13:18 发表

谢谢哦，下雨天还特地跑一次

我没有能完成任务,有些郁闷
我出去时没有下雨,回来时下了..

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 23:48 发表
骗子啊,骗子
还是个漂亮的女骗子

,同意,同意.

引用:

原帖由 ellenxd 于 2009-8-7 10:05 发表
美女糖啊,美女糖,心灵手巧的美女糖.年轻貌美的美女糖.

小e现在会写歌了,再找一个谱曲的,一首糖美女的歌就诞生了.

喜欢你的毛毛虫面包和手撕盐焗鸡
糖糖也属于全能的.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-27 13:18 发表
酱炒基围虾年糕

1.基围虾去须，洗净，油炸盛起备用
2.用剩余的油爆香蒜泥，姜末，葱末，大酱后再将虾和年糕放进去翻炒，加少许糖后盛起，开吃

这个菜很入味的感觉,现在正值虾很便宜的时候,这个菜值得推荐和尝试的,我也去买点小年糕..

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-28 14:26 发表
糖糖也是个很会动脑筋的妈妈，一般我只会用年糕炒毛蟹，炒辣白菜，炒荠菜，从没想过炒虾，创意无极限

聪明加能干的美女妈妈..