一诺妈，再共享些拿手菜，谢谢！.

引用:

原帖由 一诺妈 于 2007-11-16 12:16 发表
我拿手菜也快用完了
说说我今天炒的菜吧
豆豉鲮鱼炒生菜
1，到超市里买一盒罐装的豆豉鲮鱼
2，生菜洗净后控干水份，切段，油烧热后放入生菜急火快炒几十秒钟，放一点点盐（不放也可以，因为豆豉鲮鱼本身就 ...

谢谢！ :.

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原帖由 一诺妈 于 2007-11-12 12:19 发表
再来个大人吃的菜，剁椒鱼头！

我做的剁椒鱼头我都舍不得吃太多，因为我老公一个人就可以全部消灭！
做法：
1、胖头鱼头一劈二，正反面抹上少许盐，然后放在盘里腌一会（一般我都是腌上后做其它事，蒸之前再放料 ...

昨晚我按照一诺妈的方法做的剁椒鱼头真好吃，连一级厨师（女儿在作文里给起的名）的奶奶也抢着吃！
今天准备做清蒸狮子头，早上奶奶已经把食材准备好了！只等我晚上回家做啦。

一诺妈的方法简便实惠，再次谢谢 .