发新话题
打印【有62个人次参与评价】

[饮食] 非常美味的土豆饼,我做的.(07年的帖谢谢大家喜欢)

非常美味的土豆饼,我做的.(07年的帖谢谢大家喜欢)

闻起来香,看起来还不错,还没吃么,就已经一半莫有了,进了LG和宝宝的肚肚

[ 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-5-18 14:53 编辑 ].

附件

土豆饼3.jpg (105 KB)

2007-10-15 13:00

土豆饼3.jpg

TOP

先写成分:
土豆一只
鸡弹3只
面粉5勺
乳酪3片
小葱几根.

附件

土豆饼2.jpg (114.06 KB)

2007-10-15 13:03

土豆饼2.jpg

TOP

再写制作方法,其实超简单,就是都搅和在一起放平底锅里一滩就好了.

附件

土豆饼1.jpg (108.96 KB)

2007-10-15 13:06

土豆饼1.jpg

TOP

有人投诉我,说我讲得太糨糊,真是冤枉4我了!
好好好,我来仔细讲讲
1,把土豆洗干净然后削皮,
2,拿一只干净的锅,装点水,
3,把土豆切成小块,放进锅
4,放灶上面去煮

煮啊煮啊煮,怎么还没煮熟

这时候你得干点别的东东呀
1,把5勺面粉放在萨拉碗里
2,打上3个鸡弹
3,搅拌呀搅拌,再搅拌搅拌,一直到面粉和蛋完全地团结在一起,很和谐的样子


土豆终于熟了,来点盐巴
5分钟后,你一块块地把它们救起来,放在你刚才搅拌的高级糨糊里
拿把叉子略微地叉几下
撒上葱花,最好切成1.5厘米这样子比较好看,不要太小,容易焦

点火预热平底锅
放进健康的橄榄油(在这里编辑一下:我后来一直用的是茶油,橄榄油据说不适合加热烹调?反正我用茶油就是了。为什么不能用橄榄油各自去查查,查好了来给我上上科普好不好呀?)
把这锅高级糨糊滩进去
你就唱着小曲等着看好吧

完LIAO.

[ 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-4-23 11:00 编辑 ].

附件

超级土豆饼.jpg (138 KB)

2007-10-15 13:32

超级土豆饼.jpg

TOP

我就是用这个土豆做地.

附件

非常卡通非常自然.jpg (95.58 KB)

2007-10-15 13:36

非常卡通非常自然.jpg

TOP

怎么又有人投诉我,说俺没说清楚啥时候放乳酪

当你把糨糊滩进锅,乘着糨糊还没凝结起来
你就可以放乳酪
放片片的也可以,放这种涂抹的也可以
随意随意

自由发挥.

附件

洋葱味道的芝士.jpg (147.38 KB)

2007-10-15 13:40

洋葱味道的芝士.jpg

TOP

真高兴大家喜欢呀.

附件

小土豆饼.jpg (93.52 KB)

2007-10-15 19:42

小土豆饼.jpg

TOP

引用:
原帖由 小茹妈 于 2007-10-15 21:21 发表
口水流啊流, 8过想问一下,5勺面粉是怎样的勺???
噢呦,侬噶只嗲人,作来!
5勺子面粉么侬大约么毛估估呀,吃汤的调羹舀点么好来.
闹,我刚刚去拿了只量杯量一下:200ml的量杯,一杯.侬看了头荤挖?
还好,我厨房间里武器精良,样样有
不过,要是再有拧为难我么,我就跟侬上上物理课老化学课好来,WHO怕WHO?.

TOP

引用:
原帖由 young919 于 2007-10-16 14:08 发表
请问美食家LZ,这个高级糨糊做的时候要加水吗?加的话要加多少水啊?
龙龙啊,无又没讲过要加水老!
瞎起劲嘛
噶高级糨糊捣得好勿啦,一点水分都没的闹,无要去申请专利再!.

TOP

如果你用的是片片的CHEESE,最好是在锅里加
这样好白相
看得到波罗波罗地,CHEESE在唱歌呀
侬要是先加了么,糨糊就不大和谐了呀,一团一团的搞8清爽来
要命啊,我教会了侬,专利也申请8到了闹!.

TOP

引用:
原帖由 bigmaymm 于 2007-10-16 15:15 发表
形状再好点就给你满分
啊哦,分数么是侬对侬小人的要求呀
哪能可以到处扣的啊
无么,侬晓得的呀,落后份子,统战对象呀,捣捣糨糊好吃么可以来~.

TOP

引用:
原帖由 echoshu 于 2007-10-17 09:37 发表
一定要面粉吗?淀粉/生粉可以代替吗?
那你就当是物理实验课,做一次就晓得啦.
按我想象,生粉\玉米粉\淀粉,它们的口感应该更幼滑些吧?
下次去做做看.

TOP

引用:
原帖由 mei_mei95 于 2007-10-17 13:57 发表
我上次问了粉是不是有很多种,没人理睬偶,现在算是曲线明白了
对不起哦,
我是被他们物理课老化学课搞糊涂来
粉么是多种多样的,搞出来的味道和样子也不同的啦.

TOP

谁投诉我啊?

我在听歌,新鲜出炉的<我很忙>
http://www.1ting.com/player/6f/player_182586.html.

TOP

楼上的几个嗲人,饼很干是因为放了水吧,一有水就不0啦
还有那个打泡泡的嗲人,你去压它们干什么呀
泡泡多可爱呀.

TOP

引用:
原帖由 月儿亮 于 2007-10-29 22:23 发表

天啊,你真神啊~~~我还真是放了一点点水,难道你也试过的
对呀,为啥说那个失败乃成功之母嘛~.

TOP

回复 135#helen_az 的帖子

得到能干的Q妈的表扬,开心咧.

TOP

回复 134#金沙白浪 的帖子

我觉得只要熟了就可以了,小朋友们有的喜欢吃生一点有嚼劲的,也有喜欢土豆泥这样的。
反正这是一款自由度很高的小品,又好玩又好吃.

TOP

回复 139#兔子波波 的帖子

小兔子和小兔子.

TOP

回复 142#礼物 的帖子

名字起得真好——礼物.

TOP

发新话题