[饮食] 老妈子的家常菜(8７９# 自制香肠)

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1楼文文小白妈妈 文文小白妈妈 (......) 发表于 2010-6-23 10:40 显示全部帖子

丝瓜汤色面怎么才能碧绿晶透？油煸吗，我烧的总是有些黑乎乎的.

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2楼文文小白妈妈 文文小白妈妈 (......) 发表于 2010-6-24 11:35 显示全部帖子

原帖由 老妈子 于 2010-6-23 16:25 发表
油煸的香,不油煸的清谈的香...我不一定的,有时油煸,有时不,每炒一个菜前一定要把锅洗干净.

昨天在另外一个帖子里看到，丝瓜在盐水里浸一浸，不发黑.

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