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我的烘培试验田
151楼
luer
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(心情好一切都好) 发表于 2009-11-12 12:03
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引用:
原帖由
carrie813
于 2009-11-11 21:51 发表
非常完美的果酱面包~刀痕专业~基本都是45度角了~~~鉴定完毕!
原来面包上面的刀刀不能随便划的,还要45度啊,学习了.
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152楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-11-30 09:34
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回复 2892#peterwl 的帖子
啊,小宝也感冒啦,最近感冒的人很多的。希望小宝赶紧好起来哦.
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153楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-12-9 10:29
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回复 3012#peterwl 的帖子
亲爱的,夏洛特我也做过,蛋糕体和围边做得倒还可以,可惜我的慕斯做坏了,那次时间一紧张我把还没降温的吉利丁牛奶液就倒进了打发好的奶油里面,一下子就把打发好的奶油给弄化了再也打发不起来了
你做得这个还是很漂亮的耶.
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154楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-12-17 11:33
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回复 3026#小猫宝宝 的帖子
嘻嘻,看见一只嗲手了
粉的勒~~嫩的勒~~
[
本帖最后由 luer 于 2009-12-17 11:34 编辑
].
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155楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-12-19 11:37
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回复 3048#peterwl 的帖子
好灵好灵啊
一年里你也教会了我还有很多朋友怎样做面包呢,谢谢你
.
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156楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-12-19 11:45
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回复 3056#小猫宝宝 的帖子
你来了啊,我今天特地上来看照片的耶,没看见你的,看见peterwl的照片了
(*^__^*) 嘻嘻……我们心有灵犀啊
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157楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-12-19 11:52
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回复 3060#小猫宝宝 的帖子
没事没事,打你哦~我哪里舍得啊
快点快点把手手收回去,天冷来兮的,不要受凉了啊.
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158楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-12-25 11:10
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圣诞快乐!!!!.
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159楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-12-29 17:18
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回复 3120#peterwl 的帖子
你这个炸猪排一看就流口水,酒酿还自己做,真不是一点点盖的呀
炸猪排哦~~~
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160楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-1-11 09:57
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师傅新年好,好像说这个已经太迟了
不管了,看见你的蛋糕面包好亲切啊,最近我忙的只能买买外面的面包吃吃了.
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161楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-1-17 17:09
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看的我张大嘴巴都不知道合拢了,和你家的冰箱比,我家就是赤贫。你也太会烧了吧,很多东西你不说我都不知道名儿,就更加不知道怎么弄了.
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162楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-1-29 09:36
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最近很高产啊
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163楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-2-12 11:04
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新年快乐!
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164楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-3-9 16:26
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回复 3402#peterwl 的帖子
看上去就很松软,回家也做做
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165楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-3-15 16:46
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回复 3441#Zwiebel 的帖子
大姐,麦德龙有卖的.
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166楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-3-15 16:48
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回复 3434#peterwl 的帖子
嗲得,我最近都懒了,什么都没做.
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(心情好一切都好) 发表于 2010-3-22 10:13
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好美啊.
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168楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-3-24 14:01
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回复 3482#peterwl 的帖子
看着就好吃,我也喜欢芝士.
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169楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-3-30 10:00
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回复 3502#peterwl 的帖子
很好看哦
前两天就看见了,可是现在回帖好复杂哦,还要回答问题,今天碰到了一个简单的问题,总算一次过关,趁能回复了就在各家帖子里面兜一圈
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170楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-4-6 09:42
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回复 3514#peterwl 的帖子
做的真好,每次看见你的面包就也想着自己做,可是现在的发酵啊,真的让人抓狂太费时间了。你有啥好办法啊?要不去买个带发酵的烤箱?.
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171楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-4-8 09:25
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回复 3531#peterwl 的帖子
做的太好了,你怎么这么厉害这么勤快啊
这个馅也是做凤梨酥的馅,一直想弄一直没弄,今天总算看见身边有人弄了,太佩服了.
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172楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-5-17 13:32
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回复 3577#兔子波波 的帖子
恭喜恭喜,做的比我好多了.
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173楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-5-17 13:34
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回复 3586#兔子波波 的帖子
按照你这个速度,以后肯定会一直好下去的.
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174楼
luer
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(心情好一切都好) 发表于 2010-6-8 13:48
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师傅出山啦
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175楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-6-17 13:34
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回复 3640#peterwl 的帖子
这张内部组织哈嗲,为啥说是快速版的呢?求做法
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176楼
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(心情好一切都好) 发表于 2010-9-13 17:29
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回复 3785#peterwl 的帖子
5555,好久没来,一来就看见你拿厨师机来诱惑我,对这个我已经长草N久了,就是这个价格一直让我下不了手啊.
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