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[饮食] 老妈子的家常菜(879# 自制香肠)

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进来偷老妈子的菜
一眼看中哪个大米黑米珍珠米饭了.

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引用:
原帖由 xiaoximama 于 2010-6-17 11:54 发表

哎呀,害你增肥了 如果还是持续咳嗽,恐怕偏方未必有效,还是医院去看看有没有炎症吧。
我今天又忘记买茄子了,后悔,馋你那个茄子青椒
我家的菜谱啊,实在太对付,这三天就烧了一顿饭,一早把牛肉在高压锅里压熟,放入生姜,大葱,十三香,花椒,干辣椒,一点酱油一点醋,黄酒。。。然后汤加粉丝芹菜粒,牛肉切片凉拌(生抽和醋),再来一个胡萝卜木耳炒肉片,一个清炒生菜就对付过去了,其他几顿都在外面混
哇,一早就吃的那么丰盛啊.

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回复 448#xiaoximama 的帖子

螺蛳和螺丝菜是两回事
老妈子以为你说螺蛳了.

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回复 495#老妈子 的帖子

老豆腐炒鸡蛋,有创意的
番茄酱的颜色怎么那么红啊,好漂亮的红色哦.

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回复 501#老妈子 的帖子

早餐贴都是我自己的发言
你才能干呢,偶会经常进来取经的,不要赶偶这个唐僧走哦
你用手机拍的照片啊.

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回复 503#老妈子 的帖子

偶跟云妈一样,对你只有两个字:.

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回复 505#evekissoscar 的帖子

自己擀饺子皮不难的
面粉不用发酵,所以,很好和面的.

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回复 508#evekissoscar 的帖子

擀不匀。。。

这样,你先横着擀擀,再竖着擀擀,到能擀匀了,再练习一只手擀,一只手转皮子.

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引用:
原帖由 xiaoximama 于 2010-6-23 20:55 发表
我正在发面,剩的馅儿做几个包子。。。今晚吃的肉饼,一碗粥一碗蓬蒿汤
你太太太太能干啦
竟然会包包子啊.

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回复 524#老妈子 的帖子

龙虾片也是偶滴最爱.

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回复 523#老妈子 的帖子

木瓜牛奶给他们吃是浪费.

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回复 549#老妈子 的帖子

干嘛要倒掉啊,你喝正好呀.

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引用:
原帖由 老妈子 于 2010-6-25 09:03 发表
昨天才去过超市,今天的早餐就较丰富了:面包煎蛋,貌似也可以叫土司的吧,烤鳗,五谷杂粮粥,西瓜,樱桃和菠萝蜜(其实这三种水果儿子还是喜欢西瓜,其他的是我的最爱,也基本是我吃的)
哇,好丰盛啊,菠萝蜜是我的最爱,虽然闻上去臭哄哄的,可是好甜哦
烤鳗是怎么做的啊?我家似乎不爱吃烤的,因为不爱吃那些酱。
五谷杂粮真好哦,我也照做.

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引用:
原帖由 老妈子 于 2010-6-26 12:13 发表
周末的早餐
又是菠萝蜜。。。故意馋人啊.

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回复 583#老妈子 的帖子

大骨汤,要熬五六个小时啊,我一般都是熬个3个小时
五六个小时,汤会不会熬干呢.

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回复 592#xiaoximama 的帖子

半只鸡半只蹄膀,就能上清华啦
不过,高压锅真的好用,我也想去买一个,早上压稀饭啥的,方便。
但是高压锅压出来的骨头汤,还得再熬一熬,熬浓了才好喝.

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回复 594#老妈子 的帖子

对呀,我看见麦德龙有卖的,每次给儿子买吃的都不犹豫,自己想吃了,就下不了手了。
不过,给自己买衣服倒是比给儿子买舍得.

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回复 598#老妈子 的帖子

高压锅,我娘家用的,压稀饭,熬汤也用的,就是压好后,再熬一段时间,味道还行。比我用砂锅熬的好喝
我每次熬汤都放很多很多的水,反正,熬出来,味道不浓.

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回复 605#老妈子 的帖子

灵嗒,灵嗒,老妈子还真会自己创意哦
这个汤一定很鲜吧?看上去很浓哦,原汁原味的.

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回复 611#老妈子 的帖子

你的菜,我都藏起来了,周末的时候,可以自己做来吃吃.

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回复 622#老妈子 的帖子

做的很像样子哦,老妈子
面好白啊
成品呢?还在蒸啊.

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老妈子哪里去了呢
xiaoximama呢.

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回复 641#xiaoximama 的帖子

做饭也能放假的呀.

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回复 645#老妈子 的帖子

好睐,暑假彻底歇菜了.

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老妈子又出来做饭啦

乖乖,这顿厉害的,不过海鲜7的还不够本.

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回复 668#云-妈 的帖子

换作我,海鲜再来3盆.

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回复 670#pianoh 的帖子

只吃海鲜呀,其他什么主食甜品汤羹统统滴不要.

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回复 672#pianoh 的帖子

我要7到扶着墙出去.

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老妈子啊,你的虾仁馄饨里放芹菜,芹菜的味道很大的,还能吃出虾仁的鲜味道来吗?.

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回复 780#老妈子 的帖子

是吧,我是觉得芹菜味道重
上周我又包了虾仁馄饨,虾仁跟肉的比例是10:1了,还放了小蘑菇,可是也吃不出虾仁的鲜味来,奇怪哦
估计是买的超市的冻虾仁的缘故
下次去菜场买海虾剥剥

你的泡椒木耳辣不辣,我也想做来着,早上下稀饭吃,可是怕辣的孩子吃不了.

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回复 789#qiuqiu妈 的帖子

你弄的品种太丰富了,其实,也许你家儿子,只要一碗泡饭,一包榨菜就够了.

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回复 790#老妈子 的帖子

就是不鲜,不知道为啥呀,我没放味精,盐也放的优点少,真是奇怪了
皮子还是买的麦德龙的一个啥牌子的,很Q

以前孩子小的时候,我买草虾,活剥,切碎后给他蒸鸡蛋吃,味道好鲜啊

我去看看云姐姐的凉拌木耳,家里有木耳,不知道怎么消耗呢.

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回复 793#qiuqiu妈 的帖子

谢谢
看样子,你也该给孩子吃点粗茶淡饭,好东西7多了,换换口味.

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回复 799#云-妈 的帖子

云姐姐,当心一下子补的太厉害,要减肥哦.

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