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[饮食] 家乡的辣椒和腊肉,好久没吃了,想啊!

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原帖由 ttmilk 于 2008-6-3 18:10 发表
剁辣椒的方子?
很简单啊,辣椒洗干净,沥干水,用刀剁碎,放适量盐。
准备好坛子,将剁好的辣椒放进去就可以了啊。
我看妈妈都是这么做的。
再稍微加点白糖,能使剁辣椒不变色。.

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