现在买菜也要带相机了
想起前两周买到的反毛草乌骨，蛮好拍照片的，现在已经变成俺身上的肉肉了。.

水水嫩嫩的杭白菜.

炒呗，油、盐、少量糖，点点味精，很简单。.

蔬菜聚会：茄子、番茄、紫色和绿色的洋葱、芦笋
本来带了照相机打算到超市拍的，实在没好意思拿出来，还是回家再照吧。.

喜欢辣椒的话，再放点青椒，颜色更好看。.

牛肉自己弄的，放了点小苏打粉，很嫩。

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-5-10 12:33 编辑 ].

芦笋根部的老皮要用刨子刨掉。.

罐头的。.

食品一店边上的贵州路。
其实自己家里吃最好不要用嫩肉粉或苏打之类的东西，但是牛肉没办法，单用水淀粉上浆实在是又老又木。.

这个，我也试过买外面的，但一个是成本，一个是安全卫生，自己会弄得话，比那两家的要好吃。.

长这样的比较新鲜

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-5-2 21:18 编辑 ].

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-5-3 20:52 编辑 ].

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-5-9 15:55 编辑 ].

这个虾开背去沙肠后用盐、酒略腌，
香煎的话用黄油煎，火小一点，
蜜汁的话用普通色拉油大火两面煎过后，放酱油、蜂蜜等佐料盖锅煮一会儿，
总的来说还是蛮便当的，用时短，不费事。

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-5-7 21:46 编辑 ].

185＃的那个鱼是一种比目鱼，看脑袋就知道了，2个眼睛在一边的，肉很嫩、没啥刺，很适合小孩吃。.

今天在菜场看到的稀罕物，很新鲜，熟识的鱼档老板说是金枪鱼，生的时候细长条、尖尖的嘴，倒是刚好带着照相机，不过实在不好意思现场拍摄，回家刚好小宝闯祸，等我训完小宝，阿姨已经做得了。
细皮嫩肉的，刺很软，比起清蒸，椒盐应该更好吃。.

这个，不好意思了，是熟悉的老板，送我的，我也没问多钱一斤，不过应该不会很贵。.

引用:

原帖由 LUCK 于 2009-5-8 11:14 发表
这鱼营养不错吧。
罐头的不便宜。

应该是吧，我也搞大不清楚呢，难得看到这种鱼。.

大头梅童
和小黄鱼长的有点象，不过肉更细腻，很飘的口感
比较少见，一年中只有这段时间有。

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-5-25 17:54 编辑 ].