这两天给他吃的是一个白煮蛋，一杯蜂蜜水，一碗粥（里面加两大匙芝麻核桃），另吃一小块蛋糕。
有时自己摊鸡蛋饼，放点香葱，胡萝卜末之类的。尽量不吃外面的早点。.

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原帖由 源 于 2006-11-14 14:19 发表
我来回一个，关于鸡蛋饼的。因为偶家的小伙子也超爱吃。

满简单的。

面粉+水+鸡蛋+香葱+盐/味精
调匀（个人感觉面稀一点比较好做）
锅放油
调好的面适量倒下
翻面时加自己孩子喜欢的，比如奶酪、荷包 ...

呵呵没错我就是这样做的，有时也放点胡萝卜、青菜末之类的，两面煎的金黄色，沾点酱他喜欢这样吃。儿子属兔，很喜欢吃胡萝卜，所以有时也会把胡萝卜切片蒸了给他吃。
星期天包了水饺，放的香茹、青菜、芹菜、鸡蛋末。晚上烧好冷着，早上放锅里煎好，儿子说味道超级好，比锅贴好吃。再配上一碗山芋汤一顿早饭搞定。.

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原帖由 芒果冰沙 于 2006-11-21 14:30 发表
努力学习做蛋饼，想问一下做这个早上要用多少时间啊

我一般从拿面粉出来和面到饼成型装盘大概十分钟。.

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原帖由 文文妈 于 2006-11-21 16:52 发表
我刚听来的，还没试验：南瓜饼。
把南瓜煮得很烂，和面粉和匀，切成块，放冰箱里冻起来，吃的时候油里煎或蒸都行。

我做过南瓜饼，是这样做的：先把一小块南瓜去皮煮熟待凉，然后放入糯米粉一同拌，粉的量一般根据南瓜多少来决定，拌成能用手摊成饼状不粘手就行了，然后开油锅一个一个煎成金黄就好了，方便又好吃。.