周末有空，一般是喝杂粮粥加点鸡蛋；平时要经常翻花样的，否则小姑娘会说怎么又吃这个？ 反正也就茶叶蛋、自制蛋饼、馄饨、小馒头、蛋糕面包等等，有时早上打发LG去买葱油饼！.

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原帖由 jojogu 于 2006-11-15 16:36 发表
小女大概是属虎的缘故，从小不爱吃蔬菜，唉，“食肉性动物”，没办法。所以我经常烧些海鲜粥、瘦肉粥，趁机里面放点绿叶菜，做成菜粥。总得让她补充点吧。
再说了，烧菜粥里面的料品种多点，营养比较均衡，烧起 ...

女儿爱吃我烧的皮蛋瘦肉粥。所以有空我也会早起弄，瘦肉要隔夜就腌好放在冰箱里，否则早上来不及的。.

我一般是晚上把肉切成小丁，用料酒、葱姜、淀粉、盐、味精、还可以加点酱油，把肉丁腌制起来。第二天起来先煮粥，等开了以后，再煮5分钟，把肉丁放入粥内一起开中小火慢慢熬。等到粥差不多好之前把切成小块的皮蛋放入锅内。最后起锅前洒入葱花，在淋上香油就可以吃了。.