认认真真看了一遍，羞愧、羡慕、佩服，呵呵，建议楼主出本《旺旺妈妈早餐食谱》，让我能随时见缝插针地学习。今天下班就去买“风筝”牌面粉和模子，水果也要不同品种多备几样。俺家里都是一种水果吃一个星期，向楼主学习，热爱生活，提高生活质量。.

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原帖由 小眼睛大发现 于 2012-2-22 09:37 发表
美食网上学来的，简单又好吃，还养眼！

请问楼主，这个荷叶夹里面的火腿片是什么牌子的？.

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原帖由 小眼睛大发现 于 2012-2-22 17:03 发表
你好，火腿是买雨润的牌子，叫什么阳光劲火腿，一包只有三片装的那种，女儿很爱吃这个。

知道了。.

明天是周末，准备做山芋饼和皮蛋粥；再来看看楼主的帖子，复习巩固一下。.

如题。还好是吃过午饭来看楼主的帖子。.

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原帖由 小眼睛大发现 于 2012-3-20 11:02 发表
美味挡不住！

木瓜奶冻的做法：

1.准备半个木瓜，把瓜籽掏干净，牛奶120克，细砂糖15克，鱼胶粉（我是用鱼胶片代替）20克；
2.把牛奶，细砂糖，鱼胶粉倒入奶锅里小火加热；
3.搅拌沸腾后，冷却倒入掏空的木瓜 ...

请问，吉利丁片可以直接与牛奶一起放入锅中加热吗？还是必须要“先用冰水浸泡，泡软后用手挤干水份，隔水加热融化后使用”。我没有用过，特来请教一下楼主。谢谢。.

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原帖由 小眼睛大发现 于 2012-3-21 11:57 发表
菜鸟弱弱的问一下，吉利丁片和鱼胶片是同样的东西吗？鱼胶片我是直接和牛奶一起加热的，一会儿就化了。

lz，对的，吉利丁片就是鱼胶片，我第一次尝试，所以一丝不苟地按照网店上的说明做呢。.

口水直流！马上照搬。.