原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-6-10 10:17 发表 步骤你参考123楼xiaoba1030的方子： 1生的蹄膀，一般是前蹄。 去骨，搓盐，腌制二个小时以上。 2、用纱布扎紧，越紧越好。 然后放清水，放料酒，放大料若干。高压锅闷上，冒气后煮半小时，关闭火源。闷到高压锅 ...
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