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标题: [饮食] 【琦妈小厨】抗感冒－金桔冰糖柠檬饮 [打印本页]
作者: helen_az    时间: 2013-12-29 20:39     标题: 【琦妈小厨】抗感冒－金桔冰糖柠檬饮

2013年12月29日星期日

说实话，本来没想这么勤快，因为贪便宜买了特酸特难吃的金桔，舍不得扔掉只好动脑筋、动手化废为宝，变身为人见人爱的小清新--金桔冰糖柠檬饮。加上金桔有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的功效，怎么都能和时下流行的抗感冒、防雾霾啥啥啥地联系起来，往上了说那就是全家保健之佳品。

怎么样，广告做得不错吧？！
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图片附件: DSC_0076.jpg (2013-12-29 20:39, 83.3 KB) / 该附件被下载次数 6
http://321ww.net/attachment.php?aid=779043

作者: helen_az    时间: 2013-12-29 20:41

原方来自@文怡的微博
原料：
金桔1斤，柠檬1个，糖80克，冰糖60克
做法：
1）金桔洗净盐水浸泡一会儿。金桔越横切5片去核。
2）放不粘锅加一个量的柠檬汁，加80克绵白糖搅拌杀出汤。
3）中火加热出汤后加60克冰糖搅拌至融化，不停搅拌待汤汁变粘稠关火，冷却后装入密封瓶中冰箱冷藏，保质期至少15天。
4）盛几片及汤汁兑水饮用即可。
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图片附件: IMG_2257.JPG (2013-12-29 20:41, 277.75 KB) / 该附件被下载次数 5
http://321ww.net/attachment.php?aid=779047

作者: helen_az    时间: 2013-12-29 20:42

看文不仔细的后果就是没去核，成品的卖相打折扣，冬天的下午来一杯热热的金桔冰糖柠檬饮，就像是穿透雾霾的阳光。

果断，再去买一斤难吃的金桔！
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图片附件: DSC_0071.jpg (2013-12-29 20:42, 99.78 KB) / 该附件被下载次数 10
http://321ww.net/attachment.php?aid=779048

作者: 隽妈咪    时间: 2013-12-30 13:51

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作者: 虫虫    时间: 2013-12-30 14:09



果断收藏…………
最喜欢这样酸酸的饮品.
作者: helen_az    时间: 2013-12-30 19:58

引用:
原帖由 隽妈咪 于 2013-12-30 13:51 发表
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作者: helen_az    时间: 2013-12-30 19:59

引用:
原帖由 虫虫 于 2013-12-30 14:09 发表


果断收藏…………
最喜欢这样酸酸的饮品
冬天，夏天都合适呢。.
作者: 隽妈咪    时间: 2013-12-31 11:01

市场里酸酸的金桔要涨价啦.
作者: helen_az    时间: 2013-12-31 12:01

引用:
原帖由 隽妈咪 于 2013-12-31 11:01 发表
市场里酸酸的金桔要涨价啦
那就趁机买甜的金桔直接扔嘴里吃。.
作者: 灰姑娘的妈妈    时间: 2014-1-12 05:51

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作者: hemi    时间: 2014-1-12 16:27

向楼主汇报，已经做好了，闺女爱喝，酸酸甜甜，哈灵，谢谢琦妈.
作者: hemi    时间: 2014-1-12 16:28

不好意思，表情点错了.
作者: helen_az    时间: 2014-1-12 19:44

引用:
原帖由 hemi 于 2014-1-12 16:27 发表
向楼主汇报，已经做好了，闺女爱喝，酸酸甜甜，哈灵，谢谢琦妈
不客气，孩子喜欢是王道。.
作者: 晴晴妈    时间: 2014-1-12 22:39

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作者: 不会飞    时间: 2014-1-13 09:24

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作者: 蔷薇妈妈    时间: 2014-1-26 17:01

果断收藏，谢谢！.
作者: 翰翰妈    时间: 2014-2-20 16:19

我也做过了，泡茶很好喝.



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