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[食品] 冬天到了想买些芝麻核桃不知道有没有团的?

回复 48#万里晴空一缕云 的帖子

我积极先回答啊,呵呵,我有时泡水,有时直接用调羹放嘴内和着水喝下,偷懒,不过小孩子吃的话得泡水,泡出来像外面的芝麻糊一样,不知其他mm还有另外的吃饭哇.

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回复 4#whale77 的帖子

我每年都在淮海路的长春买的,今年还没开吃,有尘土味啊?怎么价格涨了,买的人多了,可质量却。。。.

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回复 52#a德妈 的帖子

我是上月买的,有很明显的尘土味,不知道其他人买的怎么样。.

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每年都是静安寺对面的“三阳盛”买的芝麻和核桃仁,刚买了2斤68元一斤。准备做琥珀桃仁吃,.

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每年都是静安寺对面的“三阳盛”买的芝麻和核桃仁,刚买了2斤68元一斤。准备做琥珀桃仁吃,.

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回复 25#为为妈55 的帖子

请问你家是什么牌子豆桨机?可以直接干打碎吗?是不是原来就有这功能?.

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回复 56#多多他妈 的帖子

我家的是九阳的,很老的型号了,只能打豆浆的,很吵的。年初搬家送人了。没有写这个功能, 我是在长春食品店看到他们用的机器差不多,回去自己弄出来是一样的。.

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我也是自己做的,又香又放心,不敢买做好的,谁知道芝麻干净否,核桃肉在空气中时间长了会氧化的,所以每次就做2星期的量,吃完了再做。.

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回复 51#xuanxuandema 的帖子

我是冲牛奶喝的,蛮香的,也不感觉甜了。.

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回复 25#为为妈55 的帖子

谢谢为为妈,这二天正在想这事呢,再请教下,核桃究竟是炒熟的还是生的,大块的似乎也不好炒吧?.

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引用:
原帖由 为为妈55 于 2010-11-19 23:18 发表
1。准备工具,两个盆,一个装菜用的娄子,要最细的那种。
买芝麻去常去买东西的店,店主会拿新货给你,也可以多看几家,听店主们介绍,你就知道好坏了。先挑选,里面杂物很多,干净后把芝麻放盆里加水,然后用娄子反 ...
谢谢分享,芝麻洗起来是不是很麻烦啊?.

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引用:
原帖由 萱草妈妈 于 2010-11-24 20:50 发表
每年都是静安寺对面的“三阳盛”买的芝麻和核桃仁,刚买了2斤68元一斤。准备做琥珀桃仁吃,
今天去久光,看见“三阳盛”就进去了,里面核桃仁68元/斤,黑芝麻10元/斤,还有冰糖粉一袋是5元。黑芝麻都是碎好的,一包500克,核桃仁现买现打碎的。一直有人排队买的,我刚刚回家吃了,很好吃。.

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入冬了,是该准备这些东西了!赶紧到楼上说的地方去买咯!.

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回复 60#JERRY2003 的帖子

用生的就可以,要炒熟不好炒,很容易焦。最好放微波炉里高火3-5分钟,量多时间长些。出来就很香了。.

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回复 61#junwen_yang 的帖子

还可以。第一次觉得有点麻烦,每年做洗多就好了。.

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回复 48#万里晴空一缕云 的帖子

做好的成品,我每天早上给他们塞一口干吃再喝粥,儿子最爱是用来做芝麻糖包的馅,每天晚上喝牛奶放一调羹(这个我是不放糖的),有的时候做蛋糕,我也会放点,看自己喜欢了。.

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回复 64#为为妈55 的帖子

谢谢!昨天在菜场买了芝麻,在网上订了核桃,打算周日做.

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回复 17#为为妈55 的帖子

为为妈妈,请教你下,核桃和芝麻自己磨会出不少油,拌好是一块一块的,不是买来那种粉状的,这样对吗?.

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回复 17#为为妈55 的帖子

准备了二天,原料都全了,没想昨晚粉碎机不好用了,按了开没反应,我家豆浆机又不能干打(有防干烧功能),又要败粉碎机了,看为为妈说打算换一个,有目标了吗?分享一下吧.

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回复 58#美好心情 的帖子

也来问问这位能干的美女,用什么机器可以磨芝麻和核桃啊?最好还能磨磨冰糖的.

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回复 69#石榴石 的帖子

你好!对的,是那样的。我后来想可能是芝麻吵熟的关系,外面都是不可能给炒熟的。.

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回复 70#JERRY2003 的帖子

我正在看九阳的,想买个不锈钢的,正研究型号JYDZ-510W豆浆机,不知道行不行?准备等天好去超市看看,还是再败个料理机?看好就要买了,今年家里还没做呢。.

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我买的杏花楼加糖的,不过还没有开始吃。不知道味道怎么样.

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回复 25#为为妈55 的帖子

太感谢了,一定去学着做!.

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回复 73#为为妈55 的帖子

这个豆浆机可以干磨的?
昨天研究了博朗的多功能料理机,想着德国货质量好点,可一个淘宝卖家说可以磨芝麻核桃的,另一个说不行的,这么贵的东东买回来要是不好用不是又是浪费嘛,想着买好点就是不想再制造垃圾了。
又研究了一下,发现九阳有个五合一的多功能榨汁机有干磨杯的,就是看着很占地方,而且那个豆浆功能我肯定不用的,犹豫中。.

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回复 68#海阔天空1688 的帖子

请问你的芝麻糖怎么做的?.

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回复 76#JERRY2003 的帖子

我正要告诉你呢!今天在网上买了豆浆机,询问下来都说不能干磨的! 我才知道,原来我以前用的是料理机,不管那么多了,先买了豆浆机。那就再去看料理机。.

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回复 79#为为妈55 的帖子

是啊,我家豆浆机有次我走神忘记放水了,机头放进去直响警报呢.

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回复 80#JERRY2003 的帖子

是的。本来想买功能多的,又怕容易坏。我记得去年我在某个农产品展销上看到,一种料理机100多元的,好像可以用。等我找找看。不想体积太大,就用来磨食物。.

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我家是每年婆婆做的
用的是德国带回来的磨咖啡豆的机器,磨得很碎很碎的,很好。另外要加点糖才能保存的时间长.

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回复 81#为为妈55 的帖子

我是希望有绞肉功能和干磨功能.

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回复 82#sunrachelsea 的帖子

放冰糖行不?你家婆婆真好.

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放冰糖不知道,我婆婆他们都是放的白糖.

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回复 45#SHINE-ON 的帖子

这周日经过第二食品商店,也在那买了2袋,(配比是一斤核桃,半斤芝麻合在一起打碎)。可以根据自己喜好自己配比的。吃了感觉不错,蛮香滴。.

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回复 73#为为妈55 的帖子

为为妈,我买个了个九阳的料理机,是在聚划算买的,型号是JYL-A070,机器是98元+8元快递。
昨天来了,我终于把我的芝麻和核桃磨成粉了,呵呵,加了冰糖磨的,希望可以诱惑儿子一起吃.

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回复 73#为为妈55 的帖子

重复了

[ 本帖最后由 JERRY2003 于 2010-12-27 11:58 编辑 ].

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回复 87#JERRY2003 的帖子

最近小的反复咳嗽。发烧,我被折磨的要晕了,刚吊水回来。短我个联接,我去看看!.

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11月就想要买了 拖到现在还没行动 真汗颜.

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今年有人买过了吗?.

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团核桃的可以看看我的贴.

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有团核桃吗?.

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引用:
原帖由 海阔天空1688 于 2010-12-11 07:49 发表
昨天在漕宝路批发市场买了,核桃37,芝麻9块,花生5块。做了芝麻花生糖,很好7,觉得比外面的口感好,因为真材实料 准备做核桃芝麻糖。
这位妈妈,你看着他们做芝麻花生糖吗?想请教一下,我自己做的芝麻花生糖为何很硬的,不知道是少放了啥东西?有哪位妈妈知道?先谢啦!.

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引用:
原帖由 海阔天空1688 于 2011-11-20 21:03 发表
芝麻花生糖自己做的呀,用麦芽糖,同事才讲好7,呵呵
麦芽糖哪里买啦?.

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引用:
原帖由 海阔天空1688 于 2011-11-20 21:03 发表
芝麻花生糖自己做的呀,用麦芽糖,同事才讲好7,呵呵
你好,我也是用麦芽糖做的呀,为何很硬?麻烦简单介绍所需材料和过程。我估计大概是少放了啥东西,导致成品非常硬。
我的做法:先将花生芝麻炒香,麦芽糖加热化成液体状,然后放白砂糖和花生芝麻搅拌均匀。这个过程对吗?谢谢!.

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我想团大核桃?请达人组织一下,谢谢!.

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回复 87楼JERRY2003 的帖子

也想买个料理机,不知道你的用了觉得怎么样啊?谢谢.

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