发新话题
打印【有5011个人次参与评价】

云鱼之歌(分享美食!分享好心情!)1#、8#链接(4月16日更新)

今天,出太阳了,心情也超好!我就是每2年要焦虑那么2、3个月 。今天的午餐:蹄膀萝卜汤,麻辣青鱼块,卤牛肚(熟),蒜泥蒸扇贝,青菜木耳.

附件

091121 (1).jpg (48.24 KB)

2009-11-21 19:19

091121 (1).jpg

091121 (2).jpg (55.73 KB)

2009-11-21 19:19

091121 (2).jpg

091121 (3).jpg (56.24 KB)

2009-11-21 19:19

091121 (3).jpg

091121 (4).jpg (48.67 KB)

2009-11-21 19:19

091121 (4).jpg

091121.jpg (48 KB)

2009-11-21 19:19

091121.jpg

TOP

昨晚在世纪联华买到了很久没买到的带皮的牛尾巴。另,第一次见识了整副牛骨架,挡不住价廉物美的诱惑,一下子秤了5斤,只有1根牛尾的三分之一价钱!今天傍晚,在外面又发现了1个小东东——小勺子,毫不犹豫的买下了,它的造型,让我一下子想到了, ,赶紧多买了2把,送给她.......

TOP

今天的午餐:先介绍这个牛尾汤:半根牛尾,出水洗净,煲里加满水,大火烧开,小火慢炖2小时,加一根半切块的胡萝卜炖半小时,加1只切块的土豆炖一刻钟,加三只切块的番茄炖一刻钟,加半只切块的洋葱炖5分钟.加盐调味,大功告成.此汤醇香而不油腻,牛尾酥而不烂,符合全家口味!前后花费3小时,期间正好出门买菜及洗配菜..

附件

091122 (1).jpg (27.19 KB)

2009-11-22 21:55

091122 (1).jpg

091122 (2).jpg (40.5 KB)

2009-11-22 21:55

091122 (2).jpg

TOP

其他几个菜:藕段肉连,韭菜炒蛋,葱姜小明虾,鲍汁杏鲍菇.

附件

091122 (5).jpg (42.66 KB)

2009-11-22 21:58

091122 (5).jpg

091122 (6).jpg (52.58 KB)

2009-11-22 21:58

091122 (6).jpg

091122 (3).jpg (50.83 KB)

2009-11-22 21:58

091122 (3).jpg

091122 (4).jpg (46.87 KB)

2009-11-22 21:58

091122 (4).jpg

091122.jpg (54.12 KB)

2009-11-22 21:58

091122.jpg

TOP

回复 11112#小猫宝宝 的帖子

哈哈,还记得你推荐的那个瑶拄鲍鱼汁吗!它的功劳大大的!.

TOP

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-11-23 11:48 发表
心情不同,菜色也不同,看得出云妈妈的心情跟这两天的阳光一样灿烂!
!这个星期可以轻松点,儿子军训了,到东方绿州一星期。.

TOP

引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-11-23 15:18 发表

哪天出来和我一起晚餐?
不敢出来!因为你要抢着买单!.

TOP

引用:
原帖由 酒酿带鱼 于 2009-11-23 15:48 发表
好心情好胃口
有时候心情决定美食,有时候美食放飞心情。
这句话,太经典了!!.

TOP

引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-11-24 10:24 发表

还是我推荐达?我真是好人啊好人,自己表扬一下下
最近买了尧妈推荐的黑胡椒酱,很美味啊
配一点点辣椒粉,奶酪粉,做了什锦菌菇,很嗲的
学习了,那盘菌菇几乎是儿子一个人吃的,大人总是这样溺爱孩子.

TOP

回复 11123#evekissoscar 的帖子

,隔夜准备好,回来炒一下还是方便的。有时偷懒,让住在附近的妈妈帮买些蔬菜,不用关照,她一定帮你洗好!.

TOP

昨晚和老公在家门口的兰州拉面馆解决的晚餐,偶而吃吃,感觉不错。今晚一个人,那更简单了!.

TOP

引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-11-26 09:55 发表
生活天天都在改变
让我们养成感恩的好习惯

存感恩的心
说感恩的话
行感恩的事

412267
这两天太忙,也没好好上来。确实如此,心存感恩,就会对很多事释怀!我要感谢所有关心这个帖子的姐妹!因为你们,才有这个帖子的精彩,因为你们,才有我的这份坚持!谢谢你们!!

[ 本帖最后由 云323 于 2009-11-26 14:50 编辑 ].

TOP

回复 11139#fm_08 的帖子

在哪楼看到这个菜的呀?.

TOP

补上昨天的晚餐:肉圆青菜,青椒肉丝,番茄洋葱蛋汤.

附件

091125-1.jpg (55.31 KB)

2009-11-26 21:32

091125-1.jpg

091125-2.jpg (54.53 KB)

2009-11-26 21:32

091125-2.jpg

091125.jpg (45.25 KB)

2009-11-26 21:32

091125.jpg

TOP

今天一个人吃晚餐,就一碗麻辣烫打发了。想着很久没有做点心了,就做两个简单的吧,都是按e妈妈提供的方子做的,期间也短信联系了露儿请教问题。就是下面两款:牛油核桃蛋糕和马苏薄饼。正好有这2只锡纸的蛋糕模,按方子的量正好可以做两个,一个给同事们吃,一个给妈妈吃。.

附件

091126-1.jpg (34.62 KB)

2009-11-26 21:37

091126-1.jpg

091126-2.jpg (55.41 KB)

2009-11-26 21:37

091126-2.jpg

TOP

这个圆柱的东东现正躺在冷藏室里,马上可以切片烤了。.

附件

091126-3.jpg (31.23 KB)

2009-11-26 21:42

091126-3.jpg

TOP

回复 11143#peterwl 的帖子

啊!你在线啊!肉米一定要慢慢加水顺一个方向搅拌,很嫩!.

TOP

成品出炉,老公回家闻到香味,那就切三块蛋糕给他尝尝( 妈妈少吃三块).

附件

091126-4.jpg (45.28 KB)

2009-11-26 22:40

091126-4.jpg

091126-5.jpg (56.77 KB)

2009-11-26 22:40

091126-5.jpg

TOP

一大锅笋干炖肉也炖好,明晚烧两个蔬菜就可以了!.

TOP

回复 11150#fm_08 的帖子

我说学习是指小猫宝宝说的什锦菌菇做法,没做过。我说儿子吃的菌菇是指11110#的鲍汁杏鲍菇。.

TOP

回复 11153#Zwiebel 的帖子

那个马苏薄饼我也爱吃!不过,只吃了一块!明天犒劳同事们! .

TOP

回复 11157#小臭臭妈咪 的帖子

那个马苏薄饼非常容易,孩子们一定喜欢吃,热的时候更好吃。.

TOP

回复 11156#小猫宝宝 的帖子

我工作的团队非常好!.

TOP

回复 11161#Zwiebel 的帖子

.

TOP

回复 11162#evekissoscar 的帖子

你提供的方子!.

TOP

祝大家周末愉快!下星期,就将进入今年的最后一个月了,时间真快啊!.

TOP

回复 11167#carrie813 的帖子

宝贝康复了吧?!.

TOP

这个周末,全家三个人,三张床,呼呼大睡!儿子星期五回来,就说感冒了,我星期五下班头疼死了,而老公则喷嚏连连。当机立断,一边用醋熏着房间,一边简单搞点吃的,只是加强了水果的力度,西柚、苹果、香蕉轮番上阵 。接着,一个个排队洗澡睡大觉!.

TOP

今天算是睡足了,睡醒了!下午,尽管天色不是很好,但心情很好!做了没有任何技术含量但我也爱吃的马苏薄饼,热的好吃,一盘三个人抢着吃,泡了壶铁观音,喜欢铁观音这种清醇的色泽和幽香!另做了一盘明天送给一个好朋友,可惜,她只能品尝冷的了,不过,别有一种风味!

[ 本帖最后由 云323 于 2009-11-29 21:06 编辑 ].

附件

091129 (5).jpg (39.61 KB)

2009-11-29 21:05

091129 (5).jpg

091129 (6).jpg (39.66 KB)

2009-11-29 21:05

091129 (6).jpg

TOP

今天的晚餐:荠菜干贝肉末米仁糯米粥,青鱼鲞毛豆,雪菜毛豆肉米,鸡蛋面饼(面饼第一次这样做,很好吃,3只鸡蛋,一小袋奶粉,一杯面粉,面包机配的杯子,一小勺盐,稍加水调成面糊,在不粘锅里加少许油,一共煎了6只小圆饼。儿子说明天的早饭再吃这个。他今晚吃的时候夹了熏火腿片)

[ 本帖最后由 云323 于 2009-11-29 21:22 编辑 ].

附件

091129 (1).jpg (50.22 KB)

2009-11-29 21:11

091129 (1).jpg

091129 (3).jpg (46.54 KB)

2009-11-29 21:11

091129 (3).jpg

091129 (4).jpg (45.8 KB)

2009-11-29 21:11

091129 (4).jpg

091129 (2).jpg (38.8 KB)

2009-11-29 21:11

091129 (2).jpg

091129.jpg (46.62 KB)

2009-11-29 21:11

091129.jpg

TOP

回复 11174#小猫宝宝 的帖子

,轻松了2天,很舒服,明天又是一个艳阳天!.

TOP

回复 11177#小猫宝宝 的帖子

宝宝太可爱了!那双手套好美啊! .

TOP

回复 11182#ellenxd 的帖子

我一个上午没空上来。不得了,知道这样刚才就应该叫你带个奶油蛋糕来换!!亏了,亏了 .

TOP

回复 11182#ellenxd 的帖子

再看看,真想挖口奶油吃吃,我西点不要吃,指面包和蛋糕,但巧克力和奶油喜欢的!.

TOP

回复 11190#wjbbmmjj 的帖子

不难,很好做。外行的同事说我可以开点心店了! .

TOP

回复 11199#luer 的帖子

又是个佳作啊!!.

TOP

回复 11201#luer 的帖子

啊!可怜的膝盖啊!如果有打算买面包机,买之前先和我说一声!.

TOP

回复 11204#铁扇公主的妈妈 的帖子

TOP

回复 11217#兔子波波 的帖子

哈哈,你那碗红烧肉烧的够水平!.

TOP

回复 11219#兔子波波 的帖子

,烧1小时足够了。不过,老外婆吃,正好!.

TOP

回复 11220#ellenxd 的帖子

.

TOP

今天的晚餐:卤水牛肉(整个牛腱子一切三烧煮,烧好切片装盘),青菜木耳,虾皮炖蛋(上面浇了卤牛肉汁).

附件

091130 (1).jpg (40.66 KB)

2009-11-30 21:20

091130 (1).jpg

091130 (2).jpg (50.57 KB)

2009-11-30 21:20

091130 (2).jpg

091130.jpg (44.13 KB)

2009-11-30 21:20

091130.jpg

TOP

回复 11240#Zwiebel 的帖子

,晚上编辑好照片直接上了,省得在U盘里拷进拷出的。弄了个路由器,和老公也不抢电脑了。不过,白天整天对着电脑,晚上上网时间不会太长。.

TOP

这次牛肉按照这个帖子做的,帖上来与大家分享
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf010001nw.html.

TOP

回复 11243#Zwiebel 的帖子

,来旺网之前,她可是我的偶像,包括现在也是。在旺网里,尧妈是我的第一个偶像!.

TOP

回复 11244#ellenxd 的帖子

别想歪了!!刚才已经在普通的帖子里看见你在给人家造歪楼了! .

TOP

回复 11253#小猫宝宝 的帖子

不是,我下次买帮你弄点。新鲜宰杀的。.

TOP

回复 11257#小臭臭妈咪 的帖子

臭妈!有你的!我笑死了。。。。.

TOP

昨天被个小东西搅的没好好睡,今天把它送人了,心里有些怅然!幸好只养了一个晚上!今晚随便弄了晚餐:牛肚(熟的),吃盛的牛肉里加了胡萝卜,干煎龙舌鱼,白菜鸡蛋香菇木耳。.

附件

091202.jpg (54.73 KB)

2009-12-2 20:56

091202.jpg

TOP

回复 11260#小猫宝宝 的帖子

.

TOP

发新话题