一早上烤了这个　只不过没烤很干　我怕咬不动.

用肉包子打发儿子　又混了一顿.

我来了.

最近败了好多东西　黑木耳买了两斤　可以吃一段时间了　猪爪香～～.

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这次包了果酱　感觉甜　　所以豆浆不加糖　.

本来想做蛋糕的　看见家里有四只柠檬就胡乱加一通　结果没发起来　就象那种厚糕点　还算能入口　酸甜可口.

最近老是睡过头　所以非常匆忙　有很长段时间没拍照了　不过吃的无非是馄饨啊　土司啊　　想想也就算了　反正大家都熟悉不过的早饭了.

现在一天比一天黑的早　等我烧好饭菜已经全黑了　所以拍的照很难看　看到这个烧豆腐就知道了　非常美味的菜拍出来却没食欲 以后就放弃拍菜了　除非双休日　.

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原帖由 luer 于 2009-9-29 09:36 发表
带鱼总算来了啊，好久不见啊
总算又看见带鱼家熟悉的早饭了，开心+温馨

一直想改进　一直没进步　谢谢.

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原帖由 云323 于 2009-9-29 10:05 发表
我是炒菜锅上放块斩菜板，菜放在上面，正好脱排油烟机的灯照下来。

我家脱排灯不够亮　这张豆腐就是在脱排灯下照的　一看效果差　其他就不照了　饭厅的灯太高　所以亮度不够　.

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原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-9-29 10:07 发表

带鱼你来啦
我们都遇到光线不足的问题，你知道露儿的办法吗，老公举着台灯帮她打光

露儿老公真好　估计我是效仿不了的　我老公一直反对我花那么多时间在厨房里　他觉得是浪费时间　.

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原帖由 wjbbmmjj 于 2009-9-29 11:36 发表
很佩服带鱼的耐心，开学后我也关注起宝宝的早饭，还专程做了早餐菜单，今天早上看了看，已经3个礼拜没有更新了

我准备去买乐芝牛儿童奶酪　每天吃一个　营养非常全面　比较适合你不动脑筋又想不失营养　对女孩更好　因为这个不会发胖　等我买来拍照片给你看.

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原帖由 小猫宝宝 于 2009-9-28 21:57 发表

嗲猫　糖糖的贴没拉？　怎么找不到　也玩失踪？.

姐妹们　我来拉　国庆节大家都不休息啊　 　难为情来　这11天居然没踏厨房一步　昨晚才动手做饭　猛然发现自己烧的菜具好吃～～.

看看偶败是酸奶机　工作中.

感觉酸味不够足　于是想到了加柠檬进去.

加了两片柠檬　用搅拌机一打.

于是　一杯酸味十足的饮料诞生了～～.

云妈　你真够操劳的　国庆还烧这么多菜　看来我还不够勤快　昨天就抄了个虾仁　一盘杭白菜　一盘抄双菇　吃得淅沥哗啦　美味其实就是这么平常　我没拍照　实在太平常了.

喉咙牙齿都是累出来的　你婆婆好象住很长时间了吧　两代人的生活方式不同　住一起是不太好　你就忍忍吧　.

少糖呀　买来的酸奶虽然好喝　要知道一杯酸奶的糖含量是非常高的　目前我没加酸奶　直接用牛奶加菌　类似酵母一样一小包一小包的　有点酸味　也挺浓厚的　但好象不够酸　不知道为啥　.

对我跟儿子来说　挺实用的　天天吃酸奶　反正便宜来西的.

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原帖由 carrie813 于 2009-10-13 09:30 发表
是不是东方CJ买的魔术棒？

恩　是的　挺好用的.

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原帖由 luer 于 2009-10-13 10:17 发表
我是用牛奶和原味酸奶做的，不放糖，做出来蛮酸的

等吃完了　下次用原味酸奶尝试一下　儿子越酸越喜欢　.

第一次做酸奶　还没入门道　.

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原帖由 Zwiebel 于 2009-10-13 10:14 发表
我用的是博朗的魔术棒,感觉很方便.
做豆沙时,直接伸进滚开的锅中,顷刻间就成烂泥了...

大姐好方法呀　下次做豆沙就用这个了　大大缩短时间　还有做肉皮冻也可以这样打　做绿豆粥　．．．．一通百通　灵啊　.

昨天的家常菜清蒸硅鱼　培根抄毛豆茭白黑木尔　棚花菜.

呀　插队了　 　.

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原帖由 Zwiebel 于 2009-10-15 09:04 发表

妈呦，带鱼一串的错别字，让我猜了半天的菜名
你和云妈商量好的？一个接一个上菜，不让我插队

大姐　我对菜名比较晕　 　.

培根混合在蔬菜里　蔬菜非常好吃的　　现在的棚花菜也很嫩　很好吃　虽然拍的很难看　但是第一个见碗底的.

小海星的鸡蛋很好的　我常买的.

昨天晚饭：油煎牛蛙（以后不买了　据说有寄生虫的）　毛豆塌鸡蛋（最难吃）　空心菜（最好吃）　还有个毛菜猪肝汤（相机没电了就没拍）.

今天早饭　窝窝头.

引用:

原帖由 yymxy 于 2009-10-17 19:20 发表
请问26楼，1277#的年糕是怎么做的？谢谢！

幸好云妈做了连接　否则要翻到这页非昏厥不可　感谢亲爱的云妈不辞辛劳　勤勤恳恳　为人民服务　我选你做２００９年度上海市厨房劳模
很简单　年糕浸泡一晚　第二天一早滤干　鸡蛋加盐葱打散　年糕包上蛋液放平底锅煎　很少油　很小火　尺寸自己把握　就这么简单.

昨天晚饭　荠菜末肉丝豆腐羹　咸菜毛豆　红烧肉
照片拍得.

今天早饭　荠菜馄饨　冬枣　腰果.

大姐　很好吃的哦　.

白灼西兰花怎么吃啊？沾鱼汤吃吗？.

今晚回家跟风拆蟹粉　明天做蟹粉豆腐　.

二姐睡噶晚　早上爬得起来吗　感觉自己象老年人　９点就睡下了.

这顿饭感觉适合我们一家三口.

昨晚我家的菜菜　比云妈家更清苦.

今天早饭.

昨晚榨的橘子汁　拆的蟹粉（一只耗时１５分钟）.

肉的量不多　结果吃剩下的菜全是肉　只好早上消耗.

哦哟 没写菜名成了竟猜项目了　我来统一回答下吧　橘子汁杯子口上的是削了皮的冬枣　第三张是卤牛肉抄水笋.

哦　漏了一项　早饭是土豆丝胡萝卜鸡蛋全麦粉　至于名字我就不知道了　随便叫拉.

削皮后很好吃　.

昨晚菜菜　白米虾　韭黄蛋铺　棚蒿菜　.