发新话题
打印【有5011个人次参与评价】

云鱼之歌(分享美食!分享好心情!)1#、8#链接(4月16日更新)

回复 1715#Zwiebel 的帖子

收到,点好了.

TOP

回复 1801#luer 的帖子

偶们菜刀帮真够哥们,你今天交作业伐?.

TOP

引用:
原帖由 云323 于 2009-5-17 19:40 发表
聪明又营养的菜:西葫芦虾皮炒蛋
看中云妈这个菜,很适合这个季节,拿去了.

TOP

回复 1800#Zwiebel 的帖子

昨天看到帖子上讲,那个咖啡知己也是那个反脂肪酸,你爱喝咖啡,别放那个了,我从今天开始喝清咖了。
周五下午外出过了,今天要交上个礼拜欠下的债~.

TOP

引用:
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-5-17 22:10 发表
交作业喽!忙了2天,把一周的热情都发挥到汤汤水水里面去了,献丑了~
有抄袭之嫌的芦笋培根番茄+蘑菇;本来想芦笋炒培根的,临时想到了小猫宝宝,看她的菜老是花花绿绿的,也来了个临时改变~阿拉也做一件花衣裳
30 ...
看中宝妈这个菜,也拿去用了,喜欢宝妈烧菜的风格,菜的搭配很大气,菜式很清爽,见菜如见人。.

TOP

回复 1802#Zwiebel 的帖子

还没,等会交哈.

TOP

回复 1803#xianyun18 的帖子

尧妈,片子看完了吗?也该上点作业了。。。.

TOP

回复 1804#wjbbmmjj 的帖子

那放牛奶好了,应该没问题吧,喝黑咖啡容易骨质酥松的,特别是女人哦。.

TOP

回复 1807#Zwiebel 的帖子

来了,来了,大姐,今天云妈不在,姐妹们来值班,我要上2只菜。.

TOP

一路送下来,我花花也没有啦.

TOP

回复 1804#wjbbmmjj 的帖子

谢谢提醒,我喝咖啡一般是打奶泡的 清咖少喝,会伤胃,但是减肥,你又不需要.

TOP

爆炒八爪鱼(洋葱,青椒,红椒)
八爪鱼3只,洋葱,青红椒各1只
做法:
1,八爪鱼洗净后,飞一下水(水里放有葱姜,料酒,盐)。
2,炒锅里放油,把青椒丝,红椒丝,和一半的洋葱丝放锅里煸炒后盛起。
3,炒锅里留油,把飞过水的八爪鱼和洋葱放入炒锅快速煸炒一下,之后放入6月香豆瓣酱,翻炒后,倒入(2),加糖,和鸡精,就好了。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-5-18 10:01 编辑 ].

附件

IMG_0001-1.jpg (89.63 KB)

2009-5-18 09:47

IMG_0001-1.jpg

TOP

麻将拌粉皮(黄瓜丝,豆芽丝).

附件

IMG_0006-1.jpg (63.86 KB)

2009-5-18 09:47

IMG_0006-1.jpg

TOP

引用:
原帖由 xianyun18 于 2009-5-18 09:46 发表
来了,来了,大姐,今天云妈不在,姐妹们来值班,我要上2只菜。
没花了.

TOP

我有花,撒呀撒~.

TOP

回复 1812#xianyun18 的帖子

这个菜我LG昨天也做了,色迷没这个好。。。尧妈,上做法.

TOP

谢谢大姐,有没有花没关系滴,只要大家欢喜就可以来,嘻嘻~~.

TOP

回复 1813#xianyun18 的帖子

大姐没有还有我,我的天,我现在一出手就是15朵花,怎么那么开心啊,哈哈哈哈哈哈哈.

TOP

没有心情写帖子,今天趁云妈不在我也发在这块自留地

我只要4层,不要抢

先上我的作业:

天气热了我喜欢煮粥,搭配清单点的小菜,我家的大肚子们可以减轻点负担

火腿蟹仔粥



咸菜笋丝八爪鱼(微辣)



辣椒焖茄子,加了些虾皮(仿照了更生爸爸的做法)



臭爸原本执意要我煮皮蛋瘦肉粥,我不从,结果就把皮蛋拌了豆腐,也算了却他想吃皮蛋的心愿



葱油莴笋



红薯粉丝煲,加了香菇丝和肉糜,用鹎县豆瓣酱调味



餐后饮料,猜猜这是什么?



喝过一茶一座的普梅冻饮吗,我copy了一个普葡冻饮

用大的凉茶壶泡大大一壶普洱茶,放凉后跟酸梅汤混合即可,因为没有买到喜欢的酸梅汤,就用了味全的葡萄汁代替

葡萄汁本身很甜,混合了普洱再进行冷藏,冰爽清香,甜而不腻,再用打泡器打出浮沫,要是能装上合适的玻璃杯可以以假乱真了
臭爸喜欢我放在这个大缸子里,喝起来就是一个:爽!



[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 10:04 编辑 ].

TOP

上星期我真的减少食量了,周末的时候实在忍不住去888的超市买了寿司吃









我老实交待了吧,还买了4个肉丸子,2个糖醋2个照烧,一起吃完的

[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 10:10 编辑 ].

TOP

和公司的小团伙们去晋菜馆聚餐,我不想去的,但因为周末小团伙都要加班,所以一定要去吃一顿,否则大家心情很郁闷

我们的小团伙其实就是老板的随从,助理、秘书还有司机班的小伙子,大家在餐桌上狠狠地批评了老板,批评他喜欢周末加班的恶习,然后狠狠地点了菜,因为钱是老板出的,但是这个糟糕的馆子菜次量大,5个人吃得顶到喉咙口才200多

店家奉送小米粥一碗



山西菜,当然少不了驴肉



凉粉



大杂烩菜



铁板牛肉



钵钵鸡



炒合菜



里面是这样的



我最不喜欢他们点这个菜,油的要命,可点菜权不在我这里



手抓饼



[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 10:20 编辑 ].

TOP

回复 1721#云323 的帖子

删,不小心犯错误了。

[ 本帖最后由 vivianda 于 2009-5-18 09:54 编辑 ].

TOP

星期天表姐过生日,带了男朋友给我们看,我表姐比我大一岁,他男朋友比我小三岁,就是说我表姐姐弟恋

姐姐属牛,回去的路上我发消息给她:嫩草味道好吗?

饭店是大表姐找的,高师傅农家菜馆,我告诉小CC饭店的名字以后,他立即着急地问:这个饭店有荤菜吗?

他认为农家菜都是素菜

日本小红薯



羊肝,是说明目的吗,我往小CC嘴里塞了不少


咸鱼干



腌黄瓜



这个杂碎我一口没吃,都是猪内脏,呦~~~



河虾



鸡汤虾仁黄瓜木耳,这个汤很好喝,我灌了CC一大碗



咸猪爪煲笋,味道不错,我啃了个猪爪



生日总有面条,但炒面我不感兴趣,太油,这个我也没有碰



夹饼的菜我一看就饱了,配了蒜苗还有鸡和鱼,烂糟糟的,大表姐真是实在人,怕我们吃不饱,拿面饼来塞我们



清蒸鲈鱼,这盘子里是半条,可见这条鱼多大,据说是长江鲈鱼,肉质倒是很嫩,挺好吃的



鸭血炖鹅,这个菜我本来没有食欲,等喂饱了小CC,我稍微试吃了一下,味道倒还不错,鹅肉比我想象中要嫩,鸭血也很入味



一碗牛杂汤,这个我也一口没喝,又是内脏,我看看大表姐的身材就知道她平时都在吃什么



马桥豆腐骨头煲,这一餐正宗的大鱼大肉



[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 10:37 编辑 ].

TOP

回复 1819#小臭臭妈咪 的帖子

,怎么这么巧的.

TOP

回复 1805#xianyun18 的帖子

尧妈,我们跟在你的后头学厨艺,学的好不好另外一回事,关键是学生还比较努力.

TOP

回复 1721#云323 的帖子

大杂烩和馄饨太对我胃口了!巧手云妈 !撒花了!.

TOP

回复 1812#xianyun18 的帖子

如果,可能~太漂亮了,我下次就做这个八爪鱼~.

TOP

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 09:50 发表
大姐没有还有我,我的天,我现在一出手就是15朵花,怎么那么开心啊,哈哈哈哈哈哈哈
你。。。会不会和谁撞车了?真有15朵?刺激我.

TOP

这星期主要陪儿子报名,陪老爸老妈玩,所以也没做什么,就是昨晚做了这个香浓核桃塔。做下来心得一是核桃不能切的太碎,这样做出来内馅就不明显了,二是在熬糖浆的时候我怕熬过头,就关火早了点,糖色没有熬好。总之样子不怎样,好吃就可以了.

附件

SANY0296.JPG (147.86 KB)

2009-5-18 10:04

SANY0296.JPG

TOP

回复 1824#vivianda 的帖子

删了也没用,第三者插足.

TOP

回复 1828#Zwiebel 的帖子

我第一次15朵,第二次13朵,大概和你同时撒的,重复到了,我再试试看.

TOP

回复 1812#xianyun18 的帖子

真想吃,可惜我烧不来,只能叫叫外卖.

TOP

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 09:50 发表
大姐没有还有我,我的天,我现在一出手就是15朵花,怎么那么开心啊,哈哈哈哈哈哈哈
那你的级别有高了。.

TOP

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 10:06 发表
我第一次15朵,第二次13朵,大概和你同时撒的,重复到了,我再试试看
不是和我撞的车,偶没花花了。。。看了你的饕餮大餐,只能强咽口水。.

TOP

回复 1831#小臭臭妈咪 的帖子

这次可能又是偶

[ 本帖最后由 vivianda 于 2009-5-18 10:14 编辑 ].

TOP

引用:
原帖由 luer 于 2009-5-18 10:04 发表
这星期主要陪儿子报名,陪老爸老妈玩,所以也没做什么,就是昨晚做了这个香浓核桃塔。做下来心得一是核桃不能切的太碎,这样做出来内馅就不明显了,二是在熬糖浆的时候我怕熬过头,就关火早了点,糖色没有熬好。总之 ...
这个也是我的大爱,感觉比哈根达斯的好,明天给你花哦。。。.

TOP

回复 1819#小臭臭妈咪 的帖子

粥粥一看就是好东西,流口水了~ 茄子色味好的,欢喜~  统统打包.

TOP

回复 1836#Zwiebel 的帖子

谢谢大姐鼓励啊.

TOP

引用:
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-5-18 09:54 发表
尧妈,我们跟在你的后头学厨艺,学的好不好另外一回事,关键是学生还比较努力
宝妈你烧的菜绝对和我有一拼的,只是你比我低调多了。所以我们是互相学习,互相分享。.

TOP

引用:
原帖由 luer 于 2009-5-18 10:06 发表
真想吃,可惜我烧不来,只能叫叫外卖
有外卖的?什么样的?.

TOP

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 09:51 发表
没有心情写帖子,今天趁云妈不在我也发在这块自留地

我只要4层,不要抢

先上我的作业:

天气热了我喜欢煮粥,搭配清单点的小菜,我家的大肚子们可以减轻点负担

火腿蟹仔粥

308210

咸菜笋丝 ...
如果你的皮蛋拌豆腐可以浇点红烧肉的汤汁,撒点榨菜末,这个豆腐味道还要灵。
欢喜那个茶缸里的自制冻饮,我也要试试看。.

TOP

回复 1829#luer 的帖子

很花功夫的点心,看了也有些心动~ 不会做呀.

TOP

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 09:52 发表
和公司的小团伙们去晋菜馆聚餐,我不想去的,但因为周末小团伙都要加班,所以一定要去吃一顿,否则大家心情很郁闷

我们的小团伙其实就是老板的随从,助理、秘书还有司机班的小伙子,大家在餐桌上狠狠地批评了老板 ...
这个“晋菜馆”在哪里呢,这些菜我都蛮喜欢的,且价也不贵哦。.

TOP

回复 1841#xianyun18 的帖子

没有红烧的肉汁,我浇了六月鲜和麻油,家里没有榨菜了,所以只好撒点肉松,平时都加榨菜的.

TOP

回复 1843#xianyun18 的帖子

公司隔壁的百脑汇楼上,都是附近的小饭店,都已经轮了好几遍了,你喜欢下次过来我陪你吃.

TOP

回复 1840#xianyun18 的帖子

我们楼下饭店外面的,酱爆八爪鱼,可是色米还么侬烧得好,只不过我烧不来只能叫啦.

TOP

引用:
原帖由 luer 于 2009-5-18 10:04 发表
这星期主要陪儿子报名,陪老爸老妈玩,所以也没做什么,就是昨晚做了这个香浓核桃塔。做下来心得一是核桃不能切的太碎,这样做出来内馅就不明显了,二是在熬糖浆的时候我怕熬过头,就关火早了点,糖色没有熬好。总之 ...
“核桃挞”有营养,小孩吃补脑子的,灵的。.

TOP

回复 1842#wjbbmmjj 的帖子

你这么能干肯定能学会的.

TOP

回复 1847#xianyun18 的帖子

我就是这样想的,才做这个的.

TOP

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-18 09:52 发表
星期天表姐过生日,带了男朋友给我们看,我表姐比我大一岁,他男朋友比我小三岁,就是说我表姐姐弟恋

姐姐属牛,回去的路上我发消息给她:嫩草味道好吗?

饭店是大表姐找的,高师傅农家菜馆,我告诉小C ...
这个油爆虾赞的,今晚就烧。.

TOP

发新话题