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» 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中
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晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中
1451楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 09:55
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回复 12918#Zwiebel 的帖子
他让我扣他一个月奖金。我没那么辣手!罚他吃一块乱烘烘的蛋糕。.
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1452楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 09:58
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回复 12925#豆豆爸爸 的帖子
哈哈,冲着你这句,我转悲为喜了!!.
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1453楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 09:59
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回复 12920#luer 的帖子
崇拜之情油然而生!!.
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1454楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 10:25
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回复 12932#小臭臭妈咪 的帖子
同事都很给面子,说上面是奶油水果色拉。瓜分的差不多了。.
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1455楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 10:27
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回复 12934#小臭臭妈咪 的帖子
下次聚会单独给你做个.
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1456楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 10:34
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回复 12936#小臭臭妈咪 的帖子
中午肯定胃口大开,等着看美图!对了,你晚上就酸奶加西瓜,别的都不吃?.
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1457楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 10:36
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回复 12938#luer 的帖子
巧克力千层(东妈的方子)
材料A(巧克力蛋糕)
蛋黄 50克,鸡蛋 35克,细砂糖 110克,巧克力 115克,无盐黄油 95克,蛋清 170克,可可粉 12克
材料B(夹心用奶油)
动物性鲜奶油 400ml,细砂糖 50克
做法:
1. 将黄油和巧克力隔水融化。
2. 将蛋黄、鸡蛋和细砂糖50克打泡成粘稠状。
3. 将1+2混合,轻轻搅拌,洒入可可粉。
4. 蛋清和剩余的60克细砂糖打到硬性发泡。
5. 将3+4混合均匀后铺在叠有油纸的烤盘上。
6. 烤箱预热180度,烤18分钟左右,放凉。
7. 鲜奶油加入50克细砂糖,贴近冰水,打发成湿性发泡,N次试验下来,感觉硬性发泡比湿性发泡好。这里强调的是必须为动物性鲜奶油,否则影响口感。
8. 将蛋糕分成六份,我是将整块蛋糕分成三份,再每块批成两片,共六片。
9. 然后就是一片蛋糕,一层奶油,再一片蛋糕,再一层奶油,重复六次,最上面洒上可可粉。
10. 进冰箱保存,吃的时候切块享用。。。.
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1458楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 10:41
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回复 12939#小臭臭妈咪 的帖子
我做不到,所以长肉。中午吃的跟你没法比,可是晚上不吃又并不住。最近,耳边一直回响着大姐的那句话“没有垃圾食品,只有垃圾吃法”,我真是反面典型啊.......
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1459楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 11:02
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回复 12942#luer 的帖子
我是用切西瓜的刀。.
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1460楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 11:13
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回复 12948#养鱼儿 的帖子
可是,饿的快,饿了受不了。.
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1461楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 11:34
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回复 12954#养鱼儿 的帖子
炒双姑,蘑菇,香菇。蘑菇炒蛋,蘑菇炒卷心菜油豆腐,很多的。.
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1462楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 13:30
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回复 12967#小臭臭妈咪 的帖子
啊?!太佩服你的自制力了。那这两顿你吃点什么呢?.
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1463楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 13:31
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回复 12967#小臭臭妈咪 的帖子
还有,介绍下你早晨的咖啡。年纪大了,比较罗嗦哦。请原谅啊!.
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1464楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 13:45
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回复 12970#小臭臭妈咪 的帖子
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1465楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 14:31
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回复 12980#Zwiebel 的帖子
先介绍下在哪买?正想向你讨教打奶泡呢.
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1466楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 14:35
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回复 12981#红茶妈妈 的帖子
我喝绿茶胃难受,喝普洱和铁观音没问题。不过,说到减肥的功效,对我是没任何效果的。茶我是每天喝的。咖啡是最近早晨开始的。.
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1467楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 14:44
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回复 12984#Zwiebel 的帖子
淘宝上找到了。.
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1468楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 14:46
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回复 12984#Zwiebel 的帖子
很长时间没去宜家了。这下有理由了.
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1469楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 14:47
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回复 12984#Zwiebel 的帖子
http://item.taobao.com/auction/i ... 2ebae9bf69d4125.htm
这个样子的吗?.
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1470楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 14:49
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回复 12986#红茶妈妈 的帖子
这叫命苦??!!那很多人简直没法活了。这主要是茶叶发酵的问题。.
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1471楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 14:54
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回复 12991#luer 的帖子
佩服你啊,不知怎么用还买下。估计大姐说的是你那种的。.
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1472楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 14:59
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回复 12993#养鱼儿 的帖子
你离宜家近,离我远啊.
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1473楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 15:00
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回复 12996#Zwiebel 的帖子
我也学习了。大姐,我自己去宜家买啊。.
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1474楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 15:01
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回复 12993#养鱼儿 的帖子
不过,有实用的东东就上来喊一声。.
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1475楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 15:03
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回复 12996#Zwiebel 的帖子
夷!打蛋器可以吗?.
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1476楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 15:07
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回复 13001#Zwiebel 的帖子
你和我的热情有的一拼
不过,我真的想去逛逛。.
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1477楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 15:09
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今天亲家不在,我们是领导在与不在一个样,努力造楼.
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1478楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 15:11
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回复 13005#养鱼儿 的帖子
哦,回去试试。不过今晚不行,明天早晨弄。.
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1479楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 15:20
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回复 13008#养鱼儿 的帖子
这个是儿子常吃的,试过好几种,他说香蕉最好吃。.
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1480楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 15:39
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回复 13015#养鱼儿 的帖子
是在永康酱料连锁店买的,永吉路那个烘陪店旁有一家,我单位附近有一家,其他不知在哪了。上次说的那个江西店的辣酱,回家看了,是三妮芝麻香辣酱,我买的是特辣型的。不过,感觉还是这个担担面酱好吃。粉丝我欢喜吃红薯粉丝。.
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1481楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-14 19:46
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回复 13028#LUCK 的帖子
刚刚收到小海星的东西了.大概是他本人送的吧,东西没吃,但我对他感觉很好.我这人会看面相哦!.
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1482楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-14 19:47
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回复 13029#米莉妈 的帖子
是的.刚刚起步,一起努力吧.老公象个催命鬼,下线了,.
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1483楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-16 10:59
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回复 13037#小臭臭妈咪 的帖子
介绍过好几对,一对也没成功
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1484楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-19 12:58
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回复 13064#方多多他妈 的帖子
也远的,在原平路上..
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1485楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-19 12:58
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回复 13062#海阔天空1688 的帖子
真的是谦虚了.
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1486楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-19 13:00
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回复 13071#晶晶乐 的帖子
不得了,两天不在,亲家,学会裱花了.
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1487楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-19 13:21
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回复 13294#LUCK 的帖子
我正在这样想呢.我一直在爬楼.我是叫青转鱼,很发,我家不大吃..
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1488楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-19 13:24
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回复 13321#养鱼儿 的帖子
夏天这样烧,过泡饭,冷粥不要太好,但不常吃..
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1489楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-19 13:31
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总算爬完,还有一家,接着爬.
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1490楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-19 13:41
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回复 13388#养鱼儿 的帖子
谢谢你捧场啊!.
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1491楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-19 15:38
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回复 13391#晶晶乐 的帖子
我是来去匆匆,一点也没劲,老蜡烛的.惦记着家里..
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1492楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-20 09:54
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我发了好几条都发不出.
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1493楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-20 09:54
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无关紧要的倒发出了.
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1494楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-20 09:55
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这个饼你女婿绝对要吃,我要努力了.
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1495楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-20 10:19
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回复 13460#养鱼儿 的帖子
我是这样理解的.
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1496楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-21 12:49
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这两天亲家有外事活动,那我来凑热闹.
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1497楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-21 12:51
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今天午餐:红烧青菜(我喜欢碧绿生清的,老公喜欢红烧的),油焖竹笋,韭菜炒烟熏肉豆干片,海带肋排汤.
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1498楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-21 12:53
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晚上白米粥配韭菜合子,这个是发酵好的面团,是原来的1倍多.
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1499楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-21 13:01
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回复 13497#LUCK 的帖子
我家就我和老公呈上升趋势
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1500楼
云-妈
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(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-21 13:14
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回复 13499#LUCK 的帖子
啊!!我和老公两个人的午餐,3个菜消灭了,汤剩一大半。所以晚上吃清淡点。昨晚陪儿子买鞋,本来打算去厚味,8点了,等位的人坐满,就去了隔壁的豆涝坊。吃的涨死了,一个星期的努力泡汤。.
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