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[实践] 我的烘培试验田

爸爸级也作西点。欢迎~.

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[quote]原帖由 Zwiebel 于 2009-6-12 09:07 发表

再介绍一款我常做的德式面包,真的很好吃
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Zwiebel,我也要配方.

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回复 886#peterwl 的帖子

好人啊~谢谢你!.

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引用:
原帖由 peterwl 于 2009-2-22 16:17 发表
最近日子过得一团乱,没精力做东西,很多食物都从外面买了,昨天LG吃着外面买来的面包说,跟我做的比要差远了,于是晚上又开始加班做面包。
不过出了点意外,因为刚好有新鲜菠萝,就切了点放进去一起揉面,往常都是 ...
菠萝是酸性的,会破坏发酵.

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