[求助] 关于面包机和烤箱？

1楼倩倩妈 倩倩妈 (......) 发表于 2008-11-12 12:48 显示全部帖子

原帖由 爱爱妈 于 2008-10-22 14:34 发表

最近尝试了一下不同的配方，发现不加牛奶或奶粉并且把颜色调到浅色档的话，面包机做出来的面包皮就跟外面买来的一样软软的。

是的，爱妈是高手，面包机做出来的面包还是蛮好的，至少我们家是也这样的。
和面软硬都可以的，很轻松的。
不用坚持100个面包，基本上坚持一二十个就可以琢磨出来火候和窍门了，后面的，自然驾轻就熟信马由缰玩了。
呵呵.

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