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[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

回复 4968#wjbbmmjj 的帖子

二姐,我爱你 .

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回复 4972#wjbbmmjj 的帖子

我家的核桃也不是很多了,大概就2斤多点 ,现在我不给老公生吃了,先要满足我 .

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回复 4974#wjbbmmjj 的帖子

那天我是顶在杠头上,那时,也没想要那么多,如果早想到那么点心能派用场,说啥也不给你们了

河鲜肯定那儿没有的,海鲜,我在想想哈,估计我买的可能性不是很大,年底了,是我家冰箱最繁忙的时候 .

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回复 4977#航航mm 的帖子

只要有位置,就不要伤心了哈

你看人家想坐就是坐不上,大姐就是好,所以,得来全不费功夫哈.

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已经上好了

今天买了条虾,让他们帮剥的虾仁,才小半碗,要20元,看了这个价格,又想批发条虾了,哈哈,我就是这么矛盾,一会儿这样,一会儿那样,幸亏老公是个好脾气 .

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明晚我不做饭了,没时间做.

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回复 4984#亮仔妈妈 的帖子

,没事就好,没事就好。我不会安慰人,来再

香肠我还没做,因为肠衣我还没买。现在在纠结,是网上买还是到什么其他地方买?

蛋糕的步骤最好告诉我一下,让我瞎琢磨一下,我做东西每次都不一样,自己也不知道什么是正确的,我崇尚的是,自己做的放心,觉得好吃就行。所以,每次我都瞎弄的,形状也是各异的.

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回复 4985#豌豆妈妈 的帖子

我不知你离我单位近还是家里近?

如果是单位近,那我们就平时的中午

如果是家里近,那就周六

啥时候见面,就看你有空吧,反正,我天天有空的 .

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回复 4989#悠然 的帖子

我准备大批量做这饼干,然后,放单位吃,这样我就不会饿了,哈哈.

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回复 4992#xianyun18 的帖子

,眼力不错,就是那个锅,估计以后都交给它了.

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回复 4993#悠然 的帖子

我是用手捏的,我家料理机罢工中.

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谢谢大姐,我已经把你的这个,和海妈的,都打印出来了.

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道理她也都懂,可,可,可.

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回复 5003#宝贝niuniu 的帖子

,说的我又想买了,.

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一箱150,真的很合算,

719好熟悉的车,宝山码头在哪里?.

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回复 5005#Zwiebel 的帖子

恩,我把这些给她爸爸,如果我弄的话,估计后果不堪设想.

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回复 5010#酒酿带鱼 的帖子

厨房纸一般超市就有的,价格还可以,那个吸水性很好的,餐巾纸的屑容易沾在东西上。.

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回复 5009#宝贝niuniu 的帖子

昨天20元才一点点虾仁,我有点心理不平衡,就买虾仁,其他不买.

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回复 5015#tangmm 的帖子

比我做的好,酥皮做的也不错,喜欢的.

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回复 5017#tangmm 的帖子

你这饼摊的蛮有水平,不油又好吃,估计在我家,给我就能吃三个

哈哈,今天我也做了面饼

我是利用失败的产物

昨晚上本来还想做面包的,结果面粉放多了,第一次没揉好,我让面包机再揉,结果,揉过头了,那面粉一定筋度都没有了,丢了吧,里面有鸡蛋、淡奶油、黄油等,实在不舍得

我今早上报着试试看的想做,又加了些面粉揉,用葱油饼的做法,结果成功了,哈好吃 .

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回复 5022#宝贝niuniu 的帖子

我昨天是买了虾,让伊特忙无剥虾仁的

长征新村不认识 .

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回复 5023#云323 的帖子

,这个链接,我出去之前也在看,真是缘分啊.

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回复 5024#亮仔妈妈 的帖子

蛋白的盆子里做到无油无水无蛋黄吗?.

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回复 5026#龙凤妈 的帖子

不一定正确哈,但我把我的猜想说一下
1.可能水太热了,造成酵母被烫死
2.开封酵母放时间太长了,酵母被冷落,伤心死了.

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回复 5033#龙凤妈 的帖子

,我回答你了呀

估计你这粉里的自发部分已经没用了

建议:自己买面粉,然后放发酵粉,感觉这个比较好.

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回复 5031#春小 的帖子

其实,之前生活我和你一样的,啥也不敢干,可孩子并不领情,反而越来越逆反,我呢,越来越痛苦,坚持是无法自拔,所以,后来老公就把这事给我揽了去,虽然有时,我也郁闷,但想想,女儿也蛮累的,算了,算了,就这样一天天的晃过去了.

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今天的菜:

香干金针菇炒蛋
1.金针菇去根部洗净后切成小段,放在打好的蛋浆里,加少许盐
2.香干先炒熟,盛出备用
3.烧热锅,加少许色拉油,把混凝的金针菇蛋浆倒进去,等稍微凝结了再翻炒,就如炒蛋,一直翻炒到八分熟,放入香干继续炒,感觉熟就好上盘了。

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-8 07:57 编辑 ].

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2008-12-6 18:49

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酱爆大蒜鱼泡泡.

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2008-12-6 18:50

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菌菇炒鱼面筋.

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2008-12-6 18:51

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山药竹荪鸡汤.

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2008-12-6 18:52

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下午一个人在家,准备着明天聚会的老婆饼,这个想让它松弛一下,不知味道是否会更好,中间的半小时,实在没事做,就做了一烤盘的蛋糕,放了点可可粉,简直就是一个乱做蛋糕.

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2008-12-6 18:54

乱做蛋糕.jpg

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回复 5043#xianyun18 的帖子

,鸡汤好喝啊,今天大概一半是我喝的

按照戚风的做,可可粉是最后一步,可可粉里加点混合物,搅拌均匀后,倒进蛋白糊中,用筷子搅和一下,就成这样的(我是在烤盘里搅和的,估计整体搅和还要好看).

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一星期没看,我的大蒜长这么大了,估计下星期可以吃了
.

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回复 5045#xianyun18 的帖子

蛋白和蛋黄混合物 .

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回复 5048#海儿妈妈 的帖子

做法写出来了哈.

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回复 5049#海儿妈妈 的帖子

菜场卖干货的地方有的,我买的是5元/两,一般,5元钱可以吃两顿,刚开始吃,感觉有点味道,后来是越吃越好吃.

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回复 5050#海儿妈妈 的帖子

,第一次听说,我有艺术感觉哈,我,鸡东啊.

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回复 5054#云323 的帖子

记下了,估计这个菜,我老公肯定会喜欢.

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,没有变化,明天准时到

悄悄问一下,金陵东路是在南京路南面还是北面?

我记忆中是北面,可我看到8号线,让我大世界下来,我糊涂了 .

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回复 5058#豆豆爸爸 的帖子

,原来金陵路在延安路南面啊,看来,我真的是混淆了,我还以为在苏州河这里呢 .

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回复 5061#爱心宝贝 的帖子

土豆丝确实是自己切的丝比较好吃

软塌塌的原因,有可能是:1.面粉放少了,水放多了,造成翻不过来。2.可能倒进锅子里的面糊太多了,面也大了点,火也大了点,造成,外面的没怎么煎好,就翻面,造成翻不过来而且容易碎。.

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回复 5063#LUCK 的帖子

姐姐弄老好个

我现在方向搞清爽了,认得过去了 .

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回复 5065#LUCK 的帖子

.

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回复 5066#龙凤妈 的帖子

弄难能8谢无的啦 .

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回复 5070#爱心宝贝 的帖子

我家吃的比较清淡,感觉尧尧家的菜老好个,说实话,我蛮喜欢他家的菜菜,可惜,家里两位蜡烛,喜欢切没油的一刚。.

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回复 5072#云323 的帖子

还好,还好,有人欢喜无的东东,这几天老是做梦,大家都不理偶了,偶急得呀 .

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回复 5073#云323 的帖子

这个我知道,18路到淮海路下来,好像是过了淮海路就下来,然后往回走。

到丁丁查一下,比较保险哈.

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回复 5080#顺顺的妈 的帖子

,那偶们俩慢慢一起老哈.

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回复 5081#宝贝niuniu 的帖子

核桃放碗里,加水三分之一左右,加蜂蜜(根据各人口味多少),一起搅拌均匀后腌制半小时,然后烤盘铺锡纸,刷油,将核桃沥干平铺,160度10分钟,翻面再10分钟,然后趁热取出,平铺在盘子了,冷却后食用,应该是脆的。糖水不要一起放烤盘里,会粘连,可能也会导致不脆。.

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