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      美食家 | 2008-1-6
      现在的生活水平提高了,餐桌上的菜很丰盛。有时家里不做饭到外吃也常有。大家在享受美食时有没有想过食品安全问题?由于工作的原因对这方面有点了解,自己小结一下,供旺旺上的BBMM参考,大家多交流。食品品种很多,其它暂不议,关于畜、禽、水产、蛋、乳品等方面主要问题有:1,抗生素残留,现在畜、禽、水产、蛋、乳品的供应问提不大,这得益于饲料工业的发展和养殖规模化、现在化。抗生素是最廉价的促生长剂,欧洲饲料中已全面禁用抗生素,但我国目前还做不到,现在可能找不到不加药的饲料。如合理使用抗生素危害还不太大,但实践生产中抗生素使用泛滥。结 ...
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      秀逗宝宝 | 2006-12-29
      大家看象不象.
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