打印【有908个人次参与评价】

[饮食] 糖糖小铺（P68海鲜炒饭，手撕包菜，茶树菇烧肉）

本主题被作者加入到个人文集中

2551楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-28 19:21 只看此人

回复 2550#小臭臭妈咪的帖子

好的

我会继续我的肉食计划的

.

TOP

2552楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-7-29 13:00 只看此人

回复 2546#飞翔的牛奶糖的帖子

又一个让我十分动心的菜菜，现下我想去超市找栗子了.

TOP

2553楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-29 13:40 只看此人

麻辣猪肚

1.猪肚已经是洗净，煮熟的半成品了（是我妈妈帮我弄好的，具体步骤我也不清楚耶

）
2.开油锅，将蒜泥，姜末，葱，郫县豆瓣酱，干辣椒爆炒，直到香味出来，然后加猪肚（油要稍微多点），煸炒
3.煸炒至上色，入味，再加点新鲜的葱就可以起锅了

[ 本帖最后由飞翔的牛奶糖于 2009-7-30 13:46 编辑 ].

TOP

2554楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-29 13:41 只看此人

虾仁炒蛋

.

TOP

2555楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-7-29 13:47 只看此人

回复 2553#飞翔的牛奶糖的帖子

灵的，不过不放葱偶就更加稀饭

.

TOP

2556楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-29 13:50 只看此人

回复 2555#luer 的帖子

放点葱是为了拍照好看点

表过，我也喜欢放葱的.

TOP

2557楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-7-29 14:09 只看此人

回复 2556#飞翔的牛奶糖的帖子

我因为不吃葱啊蒜啊什么的，不过纯属个人口味啊.

TOP

2558楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-29 14:13 只看此人

回复 2557#luer 的帖子

是呀，我姐姐也不喜欢吃的

我以前也不怎么喜欢吃，可自从爱上川菜后，就喜欢吃这些了.

TOP

2559楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-7-29 14:17 只看此人

课补好，到最爱的麻辣猪肚没花了

.

TOP

2560楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-29 14:22 只看此人

回复 2559#云323 的帖子

表

，表

我和你的口味很像啊，喜欢重口味的东东

.

TOP

2561楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-7-29 14:43 只看此人

回复 2553#飞翔的牛奶糖的帖子

哇好久不见猪肚糖糖你怎么把它弄熟大这个很难弄的.

TOP

2562楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-7-29 14:45 只看此人

回复 2561#酒酿带鱼的帖子

我抓到你了

.

TOP

2563楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-7-29 14:47 只看此人

回复 2562#小臭臭妈咪的帖子

我投降.

TOP

2564楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-7-29 14:51 只看此人

明天我做糯米糍饭后天做赤豆园子大后天做刚刚看来的韭菜盒子大大后天我做........

TOP

2565楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-7-29 14:55 只看此人

回复 2564#酒酿带鱼的帖子

云妈回来了，你先去做预告

.

TOP

2566楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-29 14:55 只看此人

回复 2561#酒酿带鱼的帖子

这个猪肚是我妈妈洗好，弄好给我的，等于是半成品了

我自己也不会弄的.

TOP

2567楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-7-29 19:20 只看此人

回复 2553#飞翔的牛奶糖的帖子

糖糖啊，你做的菜菜都是俺特馋的，每次你一上菜，我就想这个周末我也要做，怎奈你上菜的速度也太快了，我就算拼命赶着学出来，靠周末的两天肚肚也塞不下

.

TOP

2568楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-29 19:35 只看此人

回复 2558#飞翔的牛奶糖的帖子

不放葱的话
放点香菜也好看的.

TOP

2569楼wsj0214 wsj0214 (......) 发表于 2009-7-30 08:32 只看此人

回复 2553#飞翔的牛奶糖的帖子

麻辣猪肚具体怎么烧的呀？.

TOP

2570楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 13:40 只看此人

回复 2568#小猫宝宝的帖子

是呀，是呀

香菜也好吃又好看的.

TOP

2571楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 13:40 只看此人

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-7-29 19:20 发表
糖糖啊，你做的菜菜都是俺特馋的，每次你一上菜，我就想这个周末我也要做，怎奈你上菜的速度也太快了，我就算拼命赶着学出来，靠周末的两天肚肚也塞不下

今天，我又要上菜菜了，而且是将川菜进行到底.

TOP

2572楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 13:40 只看此人

回复 2569#wsj0214 的帖子

我去写在图片下面.

TOP

2573楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 13:47 只看此人

麻辣排骨

1.小排飞水洗净
2.将洗净的小排加水煮熟，盛起，用厨房纸擦干
3.开油锅，炸成金黄色盛起
4.油锅里放蒜泥，姜末，葱段，郫县豆瓣酱，干辣椒爆香，将排骨放进去煸炒，加少许盐和糖，至入味盛起

[ 本帖最后由飞翔的牛奶糖于 2009-7-30 14:12 编辑 ].

TOP

2574楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 13:47 只看此人

青菜蛋皮肉卷

.

TOP

2575楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 13:48 只看此人

奶油蛋糕

.

TOP

2576楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 13:48 只看此人

.

TOP

2577楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-7-30 14:07 只看此人

回复 2573#飞翔的牛奶糖的帖子

方子呢？看的流口水

.

TOP

2578楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 14:09 只看此人

回复 2577#撒风子的帖子

哦，我去补在图片下面.

TOP

2579楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-7-30 14:16 只看此人

回复 2578#飞翔的牛奶糖的帖子

厨房纸，哪样的？不会有荧光剂吗？什么牌子？.

TOP

2580楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 14:18 只看此人

回复 2579#撒风子的帖子

超市都有卖的

如果没有的话，就把排骨滴干水分也可以.

TOP

2581楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-7-30 14:35 只看此人

回复 2575#飞翔的牛奶糖的帖子

看到奶油蛋糕我立即进来了~谗的很啊.

TOP

2582楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-30 14:37 只看此人

回复 2581#carrie813 的帖子

我是瞎做做的

你做的蛋糕才令人

.

TOP

2583楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-7-30 15:34 只看此人

哈哈，今天花花够送。晚上要拷贝一个

.

TOP

2584楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-30 15:49 只看此人

回复 2573#飞翔的牛奶糖的帖子

喏，都是我喜欢的！！！！
忒喜欢了
都是我做不来的菜菜！！！.

TOP

2585楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-7-30 15:50 只看此人

回复 2582#飞翔的牛奶糖的帖子

我都很久不做奶油蛋糕了，被你勾的谗虫出来了~饿啊~~~.

TOP

2586楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-30 15:57 只看此人

回复 2577#撒风子的帖子

小风，侬可以用干净的小毛巾的呀，毛巾总归是环保的，也不掉纸屑的，保证侬放心用了。。。我厨房里就挂有这样的毛巾，洗得雪白的，看着也很舒心的。

打蛋器我也帮侬看过了，是WSTHB125，价格忘记忒了，我买东西勿大记价格的，这点极其讨厌，每当人家问我价格，我老讲8出，，，就记得人家送了我50元的礼券，服务超好。

呵呵，我好人做到底，，哎——！.

TOP

2587楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-30 16:00 只看此人

回复 2573#飞翔的牛奶糖的帖子

噶只排骨做得实在忒灵了

，比饭店里还赞

，可惜不能重复送花挪！

.

TOP

2588楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-7-30 17:10 只看此人

回复 2576#飞翔的牛奶糖的帖子

蛋糕真漂亮，菜又烧得好

对了，这个天你用奶油裱花会不会化啊？我只能弄弄慕司的.

TOP

2589楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-7-30 18:02 只看此人

回复 2573#飞翔的牛奶糖的帖子

我才出去了一下午，你又上那么多菜菜，真是赤脚也赶不上啊

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-7-30 18:03 编辑 ].

TOP

2590楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-7-30 18:04 只看此人

回复 2574#飞翔的牛奶糖的帖子

俺家小宝强烈要求送这个给你

还有这个

还有美丽的

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-7-30 18:05 编辑 ].

TOP

2591楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-7-31 09:28 只看此人

回复 2586#小猫宝宝的帖子

好，我就洗一个雪白的小毛巾在厨房

.

TOP

2592楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-31 09:38 只看此人

回复 2591#撒风子的帖子

你好可爱的。

这个小毛巾经常用来处理肉、鱼什么的，要洗干净的，还要没味道，用完后放小锅里煮煮消毒，或打湿了，放在碟子里，在微波炉转一分钟，也起到消毒作用的。
好啦
祝你在厨房里做很多好吃的东东

.

TOP

2593楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-7-31 10:31 只看此人

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-30 13:47 发表
348327

1.小排飞水洗净
2.将洗净的小排加水煮熟，盛起，用厨房纸擦干
3.开油锅，炸成金黄色盛起
4.油锅里放蒜泥，姜末，葱段，郫县豆瓣酱，干辣椒爆香，将排骨放进去煸炒，加少许盐和糖，至入味盛起

糖糖，你的这个排骨让我狂流口水，给你撒花了

看了你的步骤，没看到有麻的成分，为何叫麻辣排骨？还是郫县豆瓣酱里有花椒成分？.

TOP

2594楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-7-31 10:36 只看此人

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-30 13:47 发表
348327

1.小排飞水洗净
2.将洗净的小排加水煮熟，盛起，用厨房纸擦干
3.开油锅，炸成金黄色盛起
4.油锅里放蒜泥，姜末，葱段，郫县豆瓣酱，干辣椒爆香，将排骨放进去煸炒，加少许盐和糖，至入味盛起

糖糖的肉食果然不同凡响，这个排骨的做法我收藏了，改天也试试.

TOP

2595楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2009-7-31 10:44 只看此人

我也要试试..

TOP

2596楼麒妈BOY 麒妈BOY (长了大，简单是幸福的事情。) 发表于 2009-7-31 11:13 只看此人

顶LZ，真是太强劲了。.

TOP

2597楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-31 12:42 只看此人

回复 2588#luer 的帖子

我把冷藏室的温度调得很低，这样就不会化了

我最做不好的就是慕斯蛋糕了

.

TOP

2598楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-31 12:43 只看此人

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-7-30 18:04 发表
俺家小宝强烈要求送这个给你
还有这个
还有美丽的

谢谢小宝啊

今天上个她喜欢吃的菜菜.

TOP

2599楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-31 12:45 只看此人

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-7-31 10:31 发表

糖糖，你的这个排骨让我狂流口水，给你撒花了

看了你的步骤，没看到有麻的成分，为何叫麻辣排骨？还是郫县豆瓣酱里有花椒成分？

大姐，我比较马虎的

调料里漏写了一个：油辣子

这个油辣子是我自己做的，用的是干辣椒和花椒为原料.

TOP

2600楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-7-31 12:49 只看此人

凤尾虾

1.基围虾去头，去壳，去肠线，留尾
2.将洗净后的基围虾加蒜泥，姜片，料酒，盐，胡椒粉，少许糖拌匀，放冰箱腌制半小时
3.将面粉装到保鲜袋里，然后把腌制好的虾放进去，捏住袋口，抖动几下
4.锅中放油，将裹了面粉的虾抖掉多余的面粉，放锅中炸成金黄色起锅
5.撒芝麻，撒葱

[ 本帖最后由飞翔的牛奶糖于 2009-7-31 14:09 编辑 ].

TOP

[饮食] 糖糖小铺（P68海鲜炒饭，手撕包菜，茶树菇烧肉）

回复 2550#小臭臭妈咪 的帖子

回复 2546#飞翔的牛奶糖 的帖子

麻辣猪肚

虾仁炒蛋

回复 2553#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2555#luer 的帖子

回复 2556#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2557#luer 的帖子

回复 2559#云323 的帖子

回复 2553#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2561#酒酿带鱼 的帖子

回复 2562#小臭臭妈咪 的帖子

回复 2564#酒酿带鱼 的帖子

回复 2561#酒酿带鱼 的帖子

回复 2553#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2558#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2553#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2568#小猫宝宝 的帖子

引用:

回复 2569#wsj0214 的帖子

麻辣排骨

青菜蛋皮肉卷

回复 2573#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2577#撒风子 的帖子

回复 2578#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2579#撒风子 的帖子

回复 2575#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2581#carrie813 的帖子

回复 2573#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2582#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2577#撒风子 的帖子

回复 2573#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2576#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2573#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2574#飞翔的牛奶糖 的帖子

回复 2586#小猫宝宝 的帖子

回复 2591#撒风子 的帖子

引用:

引用:

回复 2588#luer 的帖子

引用:

引用:

凤尾虾

回复 2550#小臭臭妈咪的帖子

回复 2546#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2553#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2556#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2553#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2561#酒酿带鱼的帖子

回复 2562#小臭臭妈咪的帖子

回复 2564#酒酿带鱼的帖子

回复 2561#酒酿带鱼的帖子

回复 2553#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2558#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2553#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2568#小猫宝宝的帖子

回复 2573#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2577#撒风子的帖子

回复 2578#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2579#撒风子的帖子

回复 2575#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2573#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2582#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2577#撒风子的帖子

回复 2573#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2576#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2573#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2574#飞翔的牛奶糖的帖子

回复 2586#小猫宝宝的帖子

回复 2591#撒风子的帖子