2007-10-11 19:32
蛤蜊, 扇贝, 辣波罗.
2007-10-11 19:35
活八带, 看看它眼睛,多亮
原帖由 Jerry的妈妈 于 2007-7-23 16:56 发表 可不可以告诉我虾酱炒蛋怎么做
原帖由 浪涛听声 于 2007-7-22 17:06 发表 你是北方人吗?呵呵蛮好的?我最喜欢的是杠豆海米!
原帖由 Jerry的妈妈 于 2007-7-24 11:12 发表 谢谢指导,可是虾酱是什么?哪里有买?大葱吃不惯,用小葱代替可以吗?
2007-7-25 17:24
2007-7-26 19:50
原帖由 JULY1109 于 2007-7-31 12:39 发表 请问楼主,吓酱能否用海鲜酱代替?
2007-8-1 15:21
原帖由 一涵妈妈 于 2007-7-31 22:39 发表 楼主做法写一下嘛
2007-8-1 15:36
2007-8-1 15:43
原帖由 一涵妈妈 于 2007-8-1 22:05 发表 LZ 我要缸豆拌海米, 青椒鱿鱼丝, 炝花菜, 黄瓜拌牛肉 的做法。 谢谢哦!
2007-8-4 14:03
2007-8-4 14:04
原帖由 YINYIAN 于 2007-8-4 18:04 发表 请问各位剁椒鱼头怎么做呀!谢谢!
原帖由 YINYIAN 于 2007-8-5 16:29 发表 真的很容易,明天试试看。 谢谢楼主!
原帖由 烟雨江南 于 2007-8-23 15:32 发表 去乳山的时候,吃过虾酱,确实挺好吃的,特别鲜,我记得我是把芋艿蘸着虾酱吃的,很好吃。那里好多海鲜啊。
原帖由 xxj1647 于 2007-9-2 21:41 发表 这次去大连买了虾酱回来,凉拌豆腐老好吃的
原帖由 就是好 于 2007-7-25 17:24 发表 虾酱就是用海里的小虾捣碎, 放上盐腌制而成, 类似这里的蟹糊, 我的是从山东带来的, 一般都是烟台或青岛产的, 好象看到超市有李锦记的虾酱, 没买过. 我们都用大葱做, 没用小葱做过, 就我做葱油面的 ...
原帖由 小羊妈妈 于 2007-9-5 16:24 发表 上个月去大连我也买了瓶虾酱,正好不知该怎么吃,现记下三种做法:虾酱炒蛋、凉拌豆腐、虾酱炖豆腐,请教用老豆腐还是盒装的嫩豆腐?不看这贴我都忘了买过虾酱了。
原帖由 就是好 于 2007-9-3 13:27 发表 虾酱炖豆腐也很好吃, 要多放点葱哦.
原帖由 烟雨江南 于 2007-9-8 21:59 发表 谢谢指导哦,下次去的话,也要带瓶虾酱回来试试炖豆腐,味道肯定不错。还是虾酱比较好吃,想起第一次去的时候,人家招待我们吃手指那么粗的什么柞木虫,还有各色各样的蛹,据说是当地的好东西,而且那个热情,勘比 ...
原帖由 夏日悠悠 于 2007-9-9 09:55 发表 麻烦问问LZ那个虾酱炖豆腐怎么个烧法?不太精通厨艺,可儿子很喜欢吃这豆制品和海鲜类的菜. 谢谢啦!